Berth Idoffs bildades 1955 av Berth Idoff, som tillsammans med Inge Svensson och Kjell Gummesson utgjorde den första sättningen.
Berth Idoffs popularitet växte, och sättningen ökade från tre till sex medlemmar. Under 1960-talet medverkade Barbro Thornell och senare Ulla Höjer som vokalist. Under denna tid tillhörde Berth Idoffs de populärare dansorkestrarna i södra och mellersta Sverige, och spelade ofta ungefär 250 gånger per år. 1974 lämnade Berth Idoff bandet för att ägna sig åt sin familj samt sina kläd- och tygbutiker i Olofström och Ronneby.
År 2000 lämnade Conny Nilsson bandet och Berth Idoffs son Marcus Idoffson (gitarr, sång och dragspel) tog över som kapellmästare. Det fick sedan återigen en kvinnlig vokalist, Berth Idoffs svärdotter och Marcus Idoffsons hustru Lotta Idoffson. 2005 firade Berth Idoffs Orkester femtio år som turnerande heltidsband.
Både Marcus Idoffson och Berth Idoff avled på hospice i september 2018. Lotta Idoffson avled den 20 november 2022, 49 år gammal, på Helsingborgs sjukhus efter en längre tids postcovid-komplikationer.
Tidigare medlemmar
Inge Svensson - gitarr
Kjell Gummesson - trummor
Berth Idoff - keyboard, dragspel
Conny Nilsson - sång, gitarr (1972-2000)
Göte Färm - trummor, sång
Mats Westerberg - bas, gitarr (1987-1998)
Magnus Persson - keyboard, gitarr, dragspel, sång (1982-1992)
Bo Jansson - bas, klarinett, saxofon, keyboard (1992-1998)