| Blodtopp | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Rosordningen Rosales |
| Familj | Rosväxter Rosaceae |
| Underfamilj | Rosoideae |
| Släkte | Pimpinellsläktet Sanguisorba |
| Art | Blodtopp S. officinalis |
| Vetenskapligt namn | |
| § Sanguisorba officinalis | |
| Auktor | L. |
Blodtopp (Sanguisorba officinalis) är en växt i pimpinellsläktet (Sanguisorba) och rosfamiljen (Rosaceae).
Blodtopp är nära släkt med småborren som den även liknar till storlek och byggnad, även om bladen är kala och blågröna och blommorna blodröda i kort, rundat ax. Till blomman avviker blodtoppen gentemot småborren genom att hyllet är en färgad, fyrabladig kalk (vars blad till ställningen motsvarar blomfodret hos de närstående släktena), ståndarna är endast fyra till antalet, och pistillens märke är tvådelat, långhårigt och pensellikt. Skenfrukten är torr och hård och har inte någon spridningsmekanism, såvida man inte räknar de fyra smala hinnkanterna i dess hörn, som i viss mån bidrar till att skenfrukten kan föras iväg av vinden.
Blodtoppen förekommer i större delen av Europa samt i Kaukasus och Asien. I Skandinavien är blodtoppen ganska sällsynt, och i Sverige är den ursprungligt vild endast på Gotland, där den finns på ängar på öns östra del. I Norge är den däremot mera utbredd, nämligen på flera ställen vid kusten runt landets sydligaste del upp till Hardangerfjorden. På de brittiska öarna förekommer den främst i mellersta och södra England; den saknas i större delen av Skottland och är sällsynt på Irland.
Blodtopp var förr i tiden en medicinalväxt ("officinalis") och kallades även "pimpinell", "pimpernell" eller "bibernell", på apotekslatin "Pimpinella italica".
Inom folkmedicinen används blodtopp invärtes vid diarré och utvärtes vid brännsår (färsk, skalad rot). Även färsk saft av blommande växt kommer till användning. Aktiva ämnen är garvämnen, saponiner och flavonoider.
Wikimedia Commons har media som rör Blodtopp.