HOTREC – Hospitality Europe är en paraplyorganisation för nationella branschorganisationer inom hotell, restauranger och liknande verksamheter i Europa. I Sverige är Visita den nationella medlemmen i HOTREC.
HOTREC bevakar branschens intressen gentemot EU:s institutioner och fungerar som ett språkrör i frågor som rör den politiska utvecklingen som påverkar branschen.
European Hospitality Quality scheme (EHQ) är ett europeiskt kvalitetsprogram där nationella kvalitetsprogram inom turist- och besöksnäringen kan certifieras av HOTREC i enlighet med enhetliga regler. Svenska Scandinavian Service and Quality Award är (januari 2014) ett av fyra nationella kvalitetsprogram som certifierats av HOTREC.
Kent Nyström tillträdde 2009 som president för organisationen.