Jan Hedh

Den här artikeln omfattas av Wikipedias policy om biografier. Den behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2025-06) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Jan Hedh
Jan Hedh, 25 september 2011.
Född	1949
Medborgare i	Sverige
Sysselsättning	Bagare
Redigera Wikidata

Jan Gudmund Hedh, född 28 mars 1949, är en svensk bagare, konditor och konsult.

Jan Hedh har skapat Cirkusakademiens prisstatyett Årets Charlie.

Bibliografi

• Hedh, Jan; Andersson Klas (2004). Bröd. Stockholm: Prisma. Libris 9492565. ISBN 91-518-4259-9 (inb.). https://archive.org/details/isbn_9789151842592 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2009). Bröd & kaffebröd: baka på riktigt med Jan Hedh. Stockholm: Norstedt. Libris 11378588. ISBN 978-91-1-302345-8 (inb.) 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2005). Choklad: mer av det goda. Stockholm: Prisma. Libris 9863701. ISBN 91-518-4479-6 (inb.) 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2002). Chokladpassion. Stockholm: Prisma. Libris 8551701. ISBN 91-518-3946-6 (inb.) 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (1998). Desserter. Stockholm: Rabén Prisma. Libris 7408344. ISBN 91-518-3189-9 (inb.) 
• Hedh, Jan (2005). Desserter. Enskede: TPB. Libris 11516é527 
• Hedh, Jan; Bengtsson Jan (2007). Efterrätter, tårtor och godsaker. Stockholm: Bonnier. Libris 10415156. ISBN 978-91-0-011542-5 
• Hedh, Jan; Berglund Christina (2002). Frestelser: Jan Hedhs bästa recept på bröd, suffléer, petit fourer och läckra desserter. Västerås: Ica. Libris 8707985. ISBN 91-534-2390-9 (spiralh.) 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2008). Glasspassion. Stockholm: Prisma. Libris 10736896. ISBN 978-91-518-5105-1 (inb.) 
• Hedh, Jan (1994). Kobia. [Stockholm]: inst. Libris 2251793 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2007). Passion för desserter. Stockholm: Prisma. Libris 10415557. ISBN 978-91-518-4787-0 (inb.) 
• Hedh, Jan; Johansson Magnus (2001). Sinnenas trädgård: 10 recept på desserter. Stockholm: Arla. Libris 8239546 
• Hedh, Jan; Johansson Magnus (2000). Smakfull magi: 10 recept på desserter. Stockholm: Dessertakademien. Libris 3112786 
• Hedh, Jan; Andersson Klas (2006). Sylt och marmelad. Stockholm: Prisma. Libris 10136349. ISBN 91-518-4641-1 (inb.) 
• Hedh, Jan; Johansson Magnus, Björnstjerna Fabian (2001). Älskade choklad: desserter, petit fourer och praliner. Stockholm: Arla. Libris 8429601 

Referenser

Externa länkar

• Jan Hedhs webbplats