Karriär
År 2012 började De Graaf spela de internationella turneringarna och vann 2012 Isle of Man Open och 2012 Romanian Open. Han nådde också kvartsfinalen i Zuiderduin Masters.
År 2013 kvalificerade sig De Graaf till BDO World Championship, där han mötte landsmannen Jan Dekker i den första omgången. Han missade en matchpil i det sista setet, och Dekker vann till slut med tre set mot två. De Graaf vann under året Denmark Open och Swedish Open.
De Graaf kvalificerade sig till världsmästerskapet 2014, där han förlorade med 3–0 mot Martin Atkins i den första omgången. De Graaf spelade också i BDO World Trophy 2014. Efter att ha vunnit i de två första omgångarna förlorade han i kvartsfinalen mot James Wilson. Senare under året vann De Graaf Denmark Masters och Finnish Open.
I sitt tredje deltagande i Lakeside eliminerades De Graaf i den första rundan igen, denna gång genom 3–0 av Brian Dawson. Han nådde finalen i BDO World Trophy i februari, där han spelade mot Geert De Vos. De Graaf missade en matchpil om titeln och förlorade till slut med 10–9. Under resten av året vann De Graaf tre titlar, German Open, Denmark Masters och Belgium Open .
Vid sitt fjärde försök på Lakeside slogs De Graaf ut igen i den första omgången och förlorade med 3–2 mot landsmannen Richard Veenstra. Några dagar senare meddelade De Graaf sin flytt från BDO till PDC.
2016 gick De Graaf till Q-School (PDC Pro Tour Qualifying School) och försökte få ett tour card för 2016 PDC Pro Tour. Han vann ett sådant under dag 3. Detta innebar att De Graaf kvalificerade sig till UK Open, där han startade i den andra omgången. Han besegrade William O'Connor med 6–5 på huvudscenen. En omgång senare förlorade han med 9–8 mot Rob Cross efter att ha lett med 8–5. I slutet av mars gjorde De Graaf också sin debut på Europatouren vid German Darts Masters. Efter att ha slagit Darren Johnson med 6–4 i den första omgången besegrades han av Michael Smith med 6–5 i den andra omgången. Ett genomgående bra debutår i PDC medförde att han kvalificerade sig till Players Championship Finals och han besegrade Steve Beaton med 6–4, innan han blev eliminerad med 6–1 av Robbie Green i den andra omgången, trots ett pilsnitt (3 pilar) på 101,22.
De Graaf kvalificerade sig för en plats i VM 2017 genom European Order of Merit och han förlorade med 3–1 mot Jelle Klaasen i första omgången.
Han förlorade sitt PDC Tour Card i slutet av 2018 efter en 3–2-förlust mot Noel Malicdem i den första omgången av 2019 PDC World Darts Championship. 2023 började han representera Sverige istället för Nederländerna och gjorde sin debut på PDC Nordic and Baltic Tour.
De Graaf kvalificerade sig till PDC World Darts Championship 2024 genom PDC Nordic and Baltic Tour, och gjorde sitt första framträdande sedan 2019. I den första omgången kom han tillbaka från två sets underläge mot Ritchie Edhouse och vann med 3–2. I andra omgången besegrade han José de Sousa med 3–1 och gick vidare till tredje omgången, där han förlorade mot Rob Cross 4–2.
2025 blev Jeffery återigen kvalificerad för VM. Han besegrade Rashad Sweeting från Bahamas med 3-1 i första omgången. Därefter besegrade han den dubble världsmästaren (2015 och 16) med tre raka set vilket ansågs som en av VM:s största sensationer. I 3:e omgången ställdes Jeffery mot Paolo Nebrida från Filippinerna med 4-1. I åttondelsfinalen ställdes han mot trefaldige världsmästaren från Nederländerna Michael van Gerwen (2014, 17 och 19). Trots en bra insats fick han se sig besegrad med 4-2.
2026 ställdes Jeffery mot den mycket populäre singaporianen Paul Lim, 71 år gammal som är en legend inom dart sedan 90-talet. Setförlusten skrevs till 3-1. Möjligen var Jeffery handfallen inför mötet med en sådan institution som bars fram av publiktryckets ovationer.
I augusti 2025 stod Jeffery de Graf en svensk historisk bedrift då han segrade i Players Championship vilket ingen annan svensk mäktat med. Han besegrade topprankade Stephen Bunting med 8-7 i finalen.
De Graaf fick ett Tour card via European Q-School 2024, vilket gjorde att han åẗergick till PDC Pro Tour för första gången sedan 2018. Han nådde en första PDC-rankingfinal i PC10 i maj 2024. De Graaf besegrades i finalen av Brendan Dolan med 8–4.
