Karin Fransson

Karin Fransson
Född	16 mars 1951 (75 år)
Medborgare i	Sverige
Redigera Wikidata

Karin Fransson, född den 16 mars 1951 i Weingarten, är en svensk kock. Hon var till och med 2019 köksmästare på Hotell Borgholm på Öland.

Karin Fransson är uppväxt i södra Tyskland men sedan 30 år verksam i Borgholm på Öland. Hon medverkade regelbundet i programmet Meny i Sveriges Radio.

Bibliografi

• 1998 Karin Franssons örtamat
• 2006 Meny – det bästa ur radioprogrammet
• 2006 En handbok örter (med Annica Triberg)
• 2007 Karin Franssons sju årstider – kärleken till de goda råvarorna

Utmärkelser

• 1989 Gastronomiska akademiens diplom
• 1992 Lilla sällskapets diplom och matsked
• 1992 Årets ölänning
• 1995 Cajsa Warg-stipendiet
• 1997 Gastronomiska akademiens guldmedalj
• 2000 Gastronomiska akademiens Scanstipendium
• 2001 Gyllene pumpan

Se även

• Sven Ekberg

Referenser

Externa länkar

• Hotell Borgholm
• Programmet Meny i Sveriges Radio
• Gyllene pumpan
• Lilla sällskapet