Malmhalt är ett mått som beskriver koncentrationen av en råvara (t.ex. metall eller mineraler) i malm. För metaller som säljs i oxidform (såsom volfram och uran) kan halten beskriva procentandelen oxidinnehåll (WO₃ respektive U₂O₃).
Malmhalten används för att bedöma den ekonomiska genomförbarheten av gruvdrift; råvarans koncentration måste vara tillräckligt hög så att den överväger kostnaden för att utvinna den. Den malmhalt som krävs för ekonomisk genomförbarhet varierar kraftigt beroende på värdet på det material som bryts. Den lägsta halten som är möjlig att bryta kallas en gränshalt och bestäms med hjälp av olika ekonomiska och principiella överväganden.
Malmhalter uttrycks vanligtvis som en mängd per ton eller metriskt ton malm, även om malmhalter för basmetaller vanligtvis uttrycks som en procentandel eller i miljondelar. Graden på en fyndighet av ett industrimineral är av mindre betydelse än den för en metallmalm, eftersom många mineraler används i bulk, och homogenitet och andra egenskaper (till exempel kalkstenens färg) kan vara avgörande.
Ett begrepp som kan förväxlas med malmhalt är malmkvalitet.
Det finns flera punkter i gruvdriftsprocessen där halten kan utvärderas: