- För andra betydelser, se Manzanilla (olika betydelser).
Manzanilla är ett starkvin med skyddad ursprungsbeteckning Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda från området runt Sanlúcar de Barrameda (ort) i provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien. Vinet påminner om fino sherry.
Manzanilla förekommer i Marguerite Duras roman ”Halv elva en sommarkväll”, där den är en väsentlig del i beskrivningen av en kvinnas begär efter alkohol.