Piccata

Piccata milanese, piccata med tomatsås och pasta.

Piccata är en italiensk maträtt som består av en ostpanerad kalvschnitzel. Piccata serveras ofta med tomatsås och pasta.

Se även

Referenser

  1. ↑ ”piccata - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/piccata. Läst 15 oktober 2018. [inloggning kan krävas]