Rankspenat
| Rankspenat | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida |
| Ordning | Nejlikordningen Caryophyllales |
| Familj | Amarantväxter Amaranthaceae |
| Släkte | Rankspenater Hablitzia |
| Art | Rankspenat Hablitzia tamnoides |
| Vetenskapligt namn | |
| § Hablitzia tamnoides | |
| Auktor | M. Bieb. |
 | |
Rankspenat (Hablitzia tamnoides) är en växtart som är ensam art i släktet rankspenater i familjen amarantväxter. Den beskrevs av Friedrich August Marschall von Bieberstein 1817.
Beskrivning
Arten är en perenn klängande ört med ett kraftigt rotsystem. Till skillnad från många andra klängväxter klättrar den dåligt och breder ofta i stället ut sig över marken.
Utbredning och habitat
Rankspenat växer vilt i Turkiet, Kaukasus och nordvästra Iran, där den ofta växer i stenig terräng utmed vattendrag. Den odlas ibland som grönsak eller som prydnadsväxt, och har etablerat sig som trädgårdsrymling i Norden och Tyskland.
I Sverige har rankspenat odlats åtminstone sedan 1800-talet; den är belagd från Uppsala botaniska trädgård 1878. Arten har hittats som förvildad på ett tjugotal platser i landet, framför allt i Uppland och Södermanland. De flesta av förekomsterna är i eller nära trädgårdar, men några av dem är längre ifrån bebyggelse. Risken för invasivitet i Sverige bedöms som låg de närmaste 50 åren.
Användning
Rankspenaten har ätliga blad som kan ätas råa i sallad eller tillagade som spenat.
Källor
- Weiss, Philipp; Sjöberg Annevi, Larsson Daniel (2016). Fleråriga grönsaker: Upptäck, odla, njut (1. upplagan). Stjärnsund: Hälsingbo Skogsträdgård. Libris 19325923. ISBN 9789163797118
Noter
- 1 2 ”Hablitzia tamnoides”. Svensk kulturväxtdatabas. https://skud-app.blomsterlandet.se/search/name/25-afce8-8ce1-2c. Läst 19 juni 2025.
- 1 2 3 ”Hablitzia tamnoides”. Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:165637-1. Läst 19 juni 2025.
- 1 2 3 Weiss/Sjöberg/Larsson, s. 30.
- ↑ ”Hablitzia tamnoides”. Artdatabanken. https://artfakta.se/taxa/220795/information. Läst 19 juni 2025.
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Hablitzia tamnoides.
Wikispecies har information om Hablitzia tamnoides.
|