| Rund toppmurkla | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Sporsäcksvampar Ascomycota |
| Klass | Pezizomycetes |
| Ordning | Skålsvampar Pezizales |
| Familj | Morchellaceae |
| Släkte | Morchella |
| Art | Rund toppmurkla Morchella esculenta |
| Vetenskapligt namn | |
| § Morchella esculenta | |
| Auktor | (L.) Pers. 1801 |
| Synonymer | |
|
Morchella esculenta var. rotunda (Fr.) I.R. Hall, P.K. Buchanan, Wang{?} & Cole 1998 Morchella rotunda var. esculenta (L.) Jacquet. 1985 Morchella rotunda (Fr.) Boud. 1907 Morchella esculenta Fr. 1822 Morellus esculentus (L.) Eaton 1818 Helvella esculenta (L.) Sowerby 1797 Morchella esculenta (L.) Pers. 1794 Phallus esculentus var. esculentus L. 1753 Phallus esculentus L. 1753 | |
|
Den mykologiska karaktären hos rund toppmurkla: | |||||||||
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
| |||||||
Rund toppmurkla (Morchella esculenta) är en svampart som först beskrevs av L., och fick sitt nu gällande namn av Christiaan Hendrik Persoon 1801. Rund toppmurkla ingår i släktet Morchella, och familjen Morchellaceae. Artens status i Sverige är: Reproducerande. Två underarter finns: umbrina och esculenta.
Den växer gärna på kalkrik mark i lövskogar och parker. Den sägs vara ovanlig - dock vanligare på Gotland och Öland - och växer främst i södra Sverige.
Den runda toppmurklan och den närbesläktade toppmurklan skall aldrig ätas rå och skall tillagas i minst tio minuter. Större mängder (mer än 100 gram per måltid, eller motsvarande mängd torkad svamp) kan påverka mag-tarmkanalen eller ge neurologiska effekter och bör därför undvikas.
