
Benzil asetat, benzil alkol ve asetik asit esteridir, şeftali kokusuna sahiptir.
Benzil alkol ve Asetik asit veya Asetik anhidrit ile tepkimesinden elde edilir. Sülfürik asit katalizör olarak kullanılabilir.
Aşırı miktarlarda solunması bilinç kaybına neden olabilir, yutulduğunda kusmaya, deri ile temasta kızarıklığa neden olur. 90 derece üzerine ısıtıldığında ısı vererek patlayıcı kimyasallara bozunur.