Mehmet Emin Sazak (d. 1882, Sazak, Mihalıççık - ö. 21 Ocak 1960), Türk siyasetçidir.
Medrese eğitimi almıştır. Kereste fabrikası kuruculuğu, genel meclis ve liva idare heyeti üyeliği, müstantiklik (sorgu hakimliği), Mihalıççık Ticaret Odası başkanlığı yapmıştır. TBMM I., II, III., IV., V., VI., VII. ve VIII. dönem Eskişehir milletvekilliği yapmıştır. Evli ve 10 çocuk babasıdır. Kırmızı-Yeşil Şeritli İstiklâl Madalyası sahibidir. 1946 seçimlerinde CHP'den istifa ederek geçtiği Demokrat Parti'den milletvekili seçildi.
1993-1994 yılları arasında Fenerbahçe başkanlığı yapan Güven Sazak, Atletizm Federasyonu eski başkanlarından Yılmaz Sazak ve Gümrük ve Tekel eski Bakanı Gün Sazak'ın babasıdır. 21. dönem Eskişehir milletvekili Süleyman Servet Sazak'ın dedesidir.
