Florence Marguerite Knoll Bassett (evlilik öncesi soyadı: Schust; 24 Mayıs 1917 - 25 Ocak 2019), Amerikalı mimar ve mobilya tasarımcısıdır.
Mies van der Rohe ve Eliel Saarinen'in yanında eğitim gördü. Michigan, Saginaw'da 24 Mayıs 1917'de Florence Schust adıyla doğdu. Kendisi çevresinde "Shu" adıylada biliniyordu.
Knoll, mimarların tasarım yeteneklerinin mobilyalarada katkısı gerektiğini düşünüyordu. Tasarladığı mobilya tasarımlarından bazıları, 20. yüzyılın tasarım ikonları haline gelmiş ve zamansız moda trendiyle yıllarca Florence Knoll aynı çizgide eserler yaratmaya devam etmiştir.
Knoll'un en ünlü eserleri, Connecticut Bloomfield'taki Connecticut Genel Hayat Sigortası Şirketi Genel Merkezi binası ve New York'taki CBS Binasının iç mekanlarında bulunmaktadır. Florence Knoll 25 Ocak 2019'da 101 yaşında ölmüştür.
}}