Jan Hulsker (2 Ekim 1907, Lahey - 9 Kasım 2002, Vancouver), Vincent van Gogh üzerine yaptığı çalışmalarla tanınmış olan Hollandalı müteveffa bir sanat tarihçisidir. Leiden Üniversitesinde Felemenk edebiyatı öğrenmini görmüş ve Hollandalı yazar Aart van der Leeuw üzerine tez hazırlamıştır. 1953 senesinde, Hollanda Kültür Bakanlığı'nın Recreatie en Maatschappelijk werk isimli sanat bölümüne atanmıştır. 1959 senesinde ise, bakanlık bünyesindeki genel kültür direktörlüğüne (directeur-generaal voor culturele zaken) atanmıştır. Bu ikinci görevi esnasındaki mühim vazifeleri, Vincent van Gogh Vakfı ile Amsterdam kentindeki Van Gogh Müzesi'nin kurulma süreçleri olmuştur.
Hulsker, 1950'lerden itibaren Van Gogh üzerine yapılan araştırmalar yaparak bu alana katkı sunan önemli isimlerden birisi olmuştur. Araştırmalarını, Van Gogh'un yazışmalarının tarihlendirilmesi üzerine yoğunlaştırmıştır. 1973 senesinde, Hulsker'in van Gogh araştırmalarına dair hazırlamış olduğu en önemli çalışması olan Van Gogh door Van Gogh yayımlanmıştır. Buna karşın bu çalışma, Felemenkçe'den diğer dillere çevrilmemiştir.
Hulsker, Van Gogh'un eserlerinin tam katalogu kabul edilen iki listeden birisini de hazırlayıp yayımlamıştır. 1977 senesinde yayımlanan bu katalog çalışması, 1984 ile 1996 senelerinde, Hulsker tarafından düzenlenmiş olarak, tekrar basılmıştır. Hulsker'in yaptığı bu katalog sıralamasında, tablo numaralarının başına "JH" harfleri getirilir. Örneğin: JH1731 numarası, ressamın tanınmış eserlerinden olan Yıldızlı Gece tablosunu temsil eder (daha önceki katalog numaralandırmasını yapan Jacob Baart de la Faille eseri F612 olarak tanımlamıştı). Hulsker, bir uzmanı olarak, Van Gogh'a ait olmayan pek çok eserin ona isnât edildiğini de belirtmiştir.
Jan Hulsker, 1980'lerde ülkesi Hollanda'dan ayrılmış ve Kanada'nın Britanya Kolumbiyası eyaletindeki Vancouver kentine yerleşmiştir. 2002 senesinde burada vefat etmiştir.
