Mundakkal Mathew Jacob (bilinen adıya; M. M. Jacob, d. 9 Ağustos 1927 – ö. 8 Temmuz 2018), Hint siyasetçi ve bürokrattı. Hint Ulusal Kongresi üyesi olarak görev almıştır.
1995 yılında Meghalaya Valisi olarak seçilmiş 2000 yılında ikinci dönem tekrar aynı göreve devam etmiştir. Ayrıca, 1996 yılında Arunachal Pradesh Valisi olarak bir süre görev almıştır. Jacob, 8 Temmuz 2018'de Hindistan'ın Meghalaya kentinde 90 yaşında kalp rahatsızlığı sonucu ölmüştür.
