Samgyeopsal

Samgyeopsal

Samgyeopsal (Korece: 삼겹살), Kore mutfağında bir ızgara domuz göbeğidir. Samgyeopsal genellikle ssamjang ve gireum-jang soslar, et parçaları sarmak için kullanılan sebze ve salata yaprakları (ssam) ile birlikte akşam yemeği olarak servis edilir.

Kaynakça

  1. ↑ Whitten, Richard (8 Şubat 2017). "Tour Guide: Seoul, South Korea". Paste. 16 Şubat 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Kasım 2018.