Yuchi veya Euchee (endonim : Yuchi dili: Tsohaya ), bugünkü Oklahoma'da yaşayan Yuchilerin konuştuğu dildir. Tarihsel olarak, erken Avrupa sömürge döneminde doğu Tennessee, batı Karolinalar, kuzey Georgia ve Alabama'yı da içeren, günümüzde güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri olarak bilinen bölgede yaşadılar. Yuchi dilini konuşan birçok kişi, Georgia ve Alabama'daki topraklarına göç ettiklerinde Muscogee Krikleri ile müttefik oldu. 19. yüzyılın başlarında zorla Kızılderili Toprakları'na yerleştirildiler.
Dilbilimci Mary Linn, 2009 yılında Yuchi dilini akıcı bir şekilde konuşan yaklaşık beş kişinin kaldığını bildirdi ve dili genç nesillere öğretmek için toplum öncülüğünde yürütülen çabalara dikkat çekti. Yuchi dilindeki bazı ses kayıtları , Georgia, Columbus'taki Columbus Eyalet Üniversitesi Arşivleri koleksiyonlarında bulunmaktadır.
