Erbil Gökhan Edge Kaya (født 18. juli 1980 i Ankara) er en dansk-kurdisk jurist og advokat, der har været forsvarer i flere straffesager med stor offentlig bevågenhed og som jævnligt deltager i den offentlige debat.
Erbil Kayas far var aktiv i et illegalt tyrkisk venstreorienteret parti, der bekæmpede Kenan Evrens militærstyre, og som blev fængslet og udsat for tortur. Faren fik asyl som politisk flygtning i Danmark, da Erbil Kaya var fem, og året efter blev han og moren familiesammenført. Fra han var seks år gammel voksede Erbil Kaya op i Tingbjerg-bebyggelsen i København.
Han blev cand.jur. fra Københavns Universitet i 2005 og har møderet for Højesteret.
Blandt Erbil Kayas straffesager kan nævnes den såkaldte PKK-sag fra 2015, hvor ti kurdiske mænd var tiltalt for at indsamle op mod 140 millioner kroner til det kurdiske parti PKK, der er stemplet som en terrororganisation, sagen om vold mod Søren Pape Poulsens kæreste i 2018, en voldssag, hvor han forsvarede skuespilleren Robert Hansen i 2023 samt sagen om den mulige agent Ahmed Samsam fra 2022, hvor Erbil Kaya dog senere blev udskiftet som forsvarer.
