Kir royal

Kir royal

Kir royal er en fransk cocktail, en variation af Kir. Den består af crème de cassis toppet med champagne i stedet for den hvidvin, der anvendes i den traditionelle Kir. Denne apéritif serveres typisk i et flûteglas.

Referencer

  1. 1 2 The Classic Champagne Cocktail – Kir Royale Fits Everyone Arkiveret 2014-02-09 hos Wayback Machine "Glass: Flute (champagne), Wine glass … fill it with your champagne or sparkling wine"
  2. ↑ KIR from IBA, "KIR Before Dinner Cocktail 9 cl Dry White Wine 1 cl Créme de Cassis Pour Créme de Cassis into glass, top up with white wine. For Kir Royal: Use champagne instead of white wine."
Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.