Monika Rubin blev født den 20. december1987 i Hvidovre som barn af en polsk mor og en persisk far og er påvirket af sin stedfar som var religions-, samfunds-, historie- og dansklærer. Rubin og Samira Nawa var de eneste indvandrede eller børn af indvandrere som blev valgt til Folketinget ved folketingsvalget 2022.
Fra 2020 til 2022 var Rubin medlem af bestyrelsen for SundFornuft - tænketanken for sundhedspolitik.
Politisk karriere
Rubin var spidskandidat for Moderaterne i Københavns Omegns Storkreds til folketingsvalget 2022 og blev valgt til Folketinget med 3376 personlige stemmer. Hun blev efter valget Moderaternes sundhedspolitiske ordfører og valgt til statsrevisor. Da Jakob Engel-Schmidt indtrådte i regeringen som kulturminister, overtog hun hans tidligere post som Moderaternes politiske ordfører i Folketinget. I 2023 blev Rubin formand for Folketingets Epidemiudvalg, efterfølgende blev hun også næstformand for Udvalget vedrørende Det Etiske Råd fra 2024.
I 2024 var Monika Rubin medstifter til Alliance for kvinders sundhed. Alliancen kæmper for øgede investeringer og viden om kvinders sundhed, herunder konsekvenserne af manglende forskning samt nedbrydning af tabuer for at sikre bedre behandling og ligestilling i sundhedsvæsenet. Efter Alliancens arbejde blev der oprettet et nationalt center for forskning i kvinders sundhed, samt afsat flere 100 millioner kroner af til kvinders sundhed.
