Ambrosius ist ein männlicher lateinischer Name, der später als Vorname genutzt wurde. Er ist auch als Familienname gebräuchlich.
Der Name kommt aus dem Griechischen und ist abgeleitet von Ambrosia, der Götterspeise, die Unsterblichkeit verleiht. Der Name kann also mit „Der Unsterbliche“ übersetzt werden.
Namenstag ist der 7. Dezember oder der 4. April, Gedenktage des Ambrosius von Mailand.