Geschichte
Die Geschichte des Burgstalls ist eng mit der des Ortes verbunden. Hohenfeld wurde um die Mitte des 12. Jahrhunderts erstmals urkundlich erwähnt. Bereits kurze Zeit später tauchte auch ein nach dem Ort benanntes Adelsgeschlecht auf. So wurde 1148 ein Eberhardus de Hovelt als Zeuge in einer Urkunde aufgeführt. Im Jahr 1231 benannte sich Heinrich Fuchs aus dem weitverzweigten Adelsgeschlecht gleichen Namens nach Hohenfeld. Die Erwähnungen eines Ortsadels lässt indirekte Rückschlüsse auf einen Adelssitz im oder beim Ort zu.
Lediglich über die Nennungen einer Adelsfamilie im Dorf kann auf die Errichtung einer Burg in der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts geschlossen werden. Wahrscheinlich handelte es sich um eine Rodungsburg, durch die angrenzende Areale nutzbar gemacht werden sollten. Besondere Bedeutung für die Rekonstruktion der Burgstelle hat der Flurname „Burgstadel“. Im Jahr 1617 schuf der Kartenmaler Moritz Stieber seine Chorographia, in der die Orte des „Fürstenthumbs Branndenburg in Francken“ zu sehen waren. Wahrscheinlich wurde in diesem Werk die Hohenfelder Burg als großes Gebäude oberhalb des Ortes dargestellt.
Spätestens mit dem Bau einer kleinen Kapelle im heutigen Hohenfelder Ortskern 1512 hatte sich die Siedlung talwärts verlagert, die Burg wurde nicht mehr gebraucht. In späteren Jahrhunderten waren von der Burg keine Überreste mehr zu sehen. Der Burgstall wird vom Bayerischen Landesamt für Denkmalpflege als Bodendenkmal in der Liste der Bodendenkmäler in Kitzingen geführt. Im Gelände ist heute nur noch ein borgenförmiger Grabenteil sichtbar, vermutlich der Halsgraben als Absicherung zur Hochfläche nach Osten.
