Friedrich Julius Dold (* 23. April 1949 in Egg, Kanton Zürich) ist ein Schweizer Glaskünstler und Restaurator.
Fritz Julius Dold ist in einer Künstlerfamilie aufgewachsen. Er repräsentiert die dritte Generation von Glasmalern, die 1920 in St. Gallen das Glasmaleratelier gründeten. Bereits sein Vater Fritz Werner Dold (1911–1974) sowie sein Grossvater Emil Dold (1885–1957) waren Glasmaler.
Nach Schulabschluss trat Fritz Julius Dold in die Kunstgewerbeschule Zürich ein und belegte die Fächer Freihandzeichnen, Modellieren und figürliches Zeichnen.
Von 1965 bis 1966 besuchte er die Glasfachschule in Kramsach, Österreich und lernte 1967 figürliches Zeichnen bei den Kunstmalern Ernst Georg Heussler und Jacques Schedler. Von 1967 bis 1971 absolvierte er die Glasmalerlehre bei seinem Vater in Zürich. Berufsbegleitend besuchte er die Kunstgewerbeschule in Zürich.
Nach dem Tod seines Vaters übernahm er dessen Glasmaleratelier. Seit 1974 ist er als freischaffender Künstler und Restaurator in Zürich tätig. Von 1987 bis 2002 leitete er das Restaurierungsatelier Königsfelden.
Seit 1965 hat er zahlreiche neue Werke entworfen und auch selbst ausgeführt. Einzelne Werke waren in bekannten Museen ausgestellt.
Auch in der architekturbezogenen Glasmalerei ist er mit seinen Werken national bekannt.

Fritz J. Dolds Werk umfasst Glasmalerei, Glaskunst, Zeichnungen, 3D-Glasskulpturen und Fotografie.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Dold, Fritz J. |
| ALTERNATIVNAMEN | Dold, Friedrich Julius |
| KURZBESCHREIBUNG | Schweizer Künstler |
| GEBURTSDATUM | 23. April 1949 |
| GEBURTSORT | Egg (Kanton Zürich) |