Lotus Bakeries

Lotus Bakeries N.V.
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Rechtsform Naamloze vennootschap
ISIN BE0003604155
Gründung 1932
Sitz Lembeke
Leitung Jan Boone (CEO)
Mitarbeiterzahl 3000
Umsatz 1.063 Mio. EUR
Branche Lebensmittel
Website https://www.lotusbakeries.com
Stand: 31. Dezember 2023
Ein Lotus-Keks

Lotus Bakeries N.V. ist eine belgische Bäckerei mit Sitz in Lembeke.

Geschichte

Biscoff-Kekse haben ihren Ursprung im Belgien des 17. Jahrhunderts, wo sie „Speculoos“ genannt wurden. Diese rechteckigen Kekse waren eine Feiertagstradition und wurden mit Weihnachten in Verbindung gebracht. 1932 entwickelte der Bäcker Jan Boone Sr. in Lembeke, Ortsteil der belgischen Gemeinde Kaprijke im nördlichen Flandern, das Rezept eines karamellisierten Gebäcks, das er als Verweis der Reinheit der Zutaten Lotus nannte. Ab den 1950er Jahren wurden die Plätzchen vor allem in Gaststätten und Kaffeehäusern überregional bekannt, nachdem Boone die Produkte einzeln in rot-weißen Kunststofffolien verpackte. 1980 wurde das Geschäft auf den asiatischen Markt erweitert. Das Kleingebäck bekam 1985 mit Biscoff einen eigenen Namen, der sich aus der Verschmelzung der Wörter „Biscuit“ und „Coffee“ herleitet. Zu dieser Zeit entdeckte der in den USA ansässige Lebensmittelhändler Michael McGuire das Gebäck auf seinen Europareisen. Er stellte die Lotus-Kekse bei Delta Air Lines vor, seit 1986 waren diese Kekse offiziell ein Bordsnack. Das Gebäck wurde anschließend zum Standard-Snack bei United Airlines, Alaska Airlines, Westjet Airlines und Sunwing Airlines. American Airlines bestellt jährlich fast 124 Millionen Packungen Biscoff-Kekse. 1998 wurde ein Umsatz von 100 Millionen Euro erreicht.

Unternehmen

Lotus Bakeries hat Produktionsstätten in Belgien, den Niederlanden, Frankreich, Schweden, Südafrika und den Vereinigten Staaten. Eine dritte Produktionsstätte in Thailand soll bis 2026 in Betrieb genommen werden. Sechs Milliarden Gebäcke mit Marken Lotus, Biscoff, Nākd, Trek, Bear, Kiddylicious, Peter’s Yard, Dinosaurus, Peijnenburg, Lotus Natural Foods, Lotus Local Heroes und Annas werden pro Jahr gebacken und auf sechs Kontinenten über 23 Vertriebsorganisationen in Europa, Amerika, Asien und Australien verkauft. Lotus Bakeries beschäftigt rund 3.000 Mitarbeiter und erzielte im Jahr 2023 einen Umsatz von 1.063 Millionen Euro. Lotus Bakeries ist an der Euronext Brüssel notiert und Teil des BEL20-Indexes. Die Mehrheit der Aktien befindet sich im Besitz der Familie Boone und Stevens.

In den deutschsprachigen Ländern existieren Vertriebstöchter:

Weitere Firmen und deren regionale Marken gehören zu Lotus Bakeries:

Seit 2019 werden in Wolseley (Südafrika) unter der Marke Bear Obstprodukte hergestellt.

Im Jahr 2024 ging Lotus Bakeries mit Mondelez International eine Partnerschaftsvereinbarung ein, um weitere Produkte auf den Markt zu bringen (u. a. milka Biscoff). Indes übernimmt Mondelez International Herstellung und Verkauf der Biscoff-Kekse in Indien und der Speiseeishersteller Froneri soll ab 2026 ein bereits seit 2019 erhältliches Biscoff-Eis in einer Sublizenz in mehreren europäischen Ländern produzieren, vermarkten und verkaufen.

Trivia

Der Name Lotus auf dem Gebäck wird weltweit durch den Namen Biscoff ersetzt, soweit noch nicht geschehen (Stand: 2026), um eine weltweit einheitliche Optik aus Gründen des Wiedererkennungseffekt zu erzielen. Die Rezeptur soll bleiben.

Der Ende Januar 2026 viral gegangene Trend (Instagram, Tiktok) Japanese Cheesecake, bei dem griechischer Joghurt und der Markenkeks im Wechsel im Becher platziert und im Kühlschrank dessertfertig gekühlt werden, sorgte in Supermärkten in Deutschland und der Schweiz teilweise für ausverkaufte Regale bezüglich des Kekses. Das Wirtschaftsunternehmen betonte, nicht in Zusammenhang mit dem Trend zu stehen.

Siehe auch

Commons: Lotus Bakeries – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. 1 2 Hochsteinel Monika: Beliebte Kaffee-Kekse von Lotus bekommen neuen Namen – Rezept bleibt. In: Neuropraxis FFM. 22. April 2026, abgerufen am 23. April 2026.
  2. ↑ Barbara Lich: Geschenk des Himmels. Auch Kekse machen Karriere. In: Geo Saison. Gruner + Jahr GmbH, 1. Januar 2022, ISSN 0946-8773, S. 58–59.
  3. ↑ Timo Nowack: Fluglinie serviert 594.000 Espresso und umrundet fast 74.000 Mal die Erde. In: aerotelegraph.com. 6. Dezember 2024, abgerufen am 19. April 2025.
  4. ↑ Emma Van Praet: Highlights 2024 Half-Year Results. Hrsg.: Lotus Bakeries. Kaprijke 9. August 2024, S. 1–7 (englisch).
  5. ↑ Glace: Lotus und Mondelez spannen mit Froneri zusammen. In: foodaktuell.ch. 13. März 2025, abgerufen am 23. August 2025.
  6. ↑ Christine Kurz, Katharina Wittenberg: Nutzer müssen auf Alternative umsteigen: Kult-Gericht sorgt für leere Regale im Supermarkt. In: Chip, online. BurdaForwardGmbH, 24. Februar 2026, abgerufen am 23. April 2026.