Helmut Polberg (2. märtsil 1935 Rame – 22. november 2016) oli eesti raamatugraafik.
Ta õppis aastatel 1943–1950 Hanila 7-klassilises koolis ja aastatel 1950–1954 Lihula Keskkoolis. Aastal 1955 asus ta õppima Eesti Riiklikku Kunstiinstituuti, mille lõpetas aastal 1961 graafika erialal.
Ta oli 1954–1955 Lihula kultuurimaja dekoraator ja 1961–1970 Tallinnas ETKVLi Kaubandusliku Reklaami Valitsuses kunstnik. Ta on teinud kaastööd kirjastusele Valgus ja aastast 1970 pidevalt kirjastusele Eesti Raamat, olles seal 1975–1991 mittekoosseisuline kunstnik, hiljem vabakunstnik.
Ta on loonud tarbegraafikat, eriti firmamärke. Näiteks kondiitrivabrik Kalev, Eesti Reklaamfilm, tekstiilivabrik Punane Koit, leivavabrik Leibur ning Minski moemaja. Samuti on ta kujundanud raamatuid.
Tema abikaasa oli tekstiilikunstnik Liane Polberg.