Joachim Puchner (s. 25. syyskuuta 1987) on itävaltalainen alppihiihtäjä, joka kilpaili vauhtilajeissa. Hän lopetti kilpauransa keväällä 2017.
Nuorten MM-kilpailuissa Altenmarkt-Zauchenseessa vuonna 2007 Puchner saavutti supersuurpujottelussa hopeaa. Ainoissa aikuisten arvokisoissaan Garmisch-Partenkirchenin MM-kilpailuissa 2011 hän sijoittui superalppiyhdistetyssä 12:nneksi.
Puchnerin ensimmäinen kilpailu alppihiihdon maailmancupissa oli Wengenin superalppiyhdistetyssä 16. tammikuuta 2009. Ensimmäisen pistesijansa hän saavutti joulukuussa 2009 Beaver Creekin superalppiyhdistetyssä oltuaan 20:s. Kymmenen parhaan joukkoon hän sijoittui ensimmäisen kerran tammikuussa 2011 oltuaan neljäs Chamonix'n syöksylaskussa. Palkintosijoille Puchner ylsi kolme kertaa: Kvitfjellin syöksylaskussa maaliskuussa 2011 hän oli kolmas, seuraavassa kilpailussa Lenzerheiden syöksylaskussa toinen ja Lake Louisen supersuurpujottelussa marraskuussa 2012 kolmas.
Kaudella 2020–2021 Puchner aloitti Itävallan yleisradioyhtiö ORF:n kameralaskijana, jonka tehtävänä on esitellä kameran kanssa kilpailurata tv-katsojille ennen kilpailun alkua.
Joachim Puchnerin sisko Mirjam Puchner on supersuurpujottelun olympiamitalisti vuodelta 2022.