En voyage en Algérie, le narrateur est hébergé par M. Auballe, un colon installé dans une ferme viticole de l'arrière-pays. Celui-ci lui raconte sa liaison avec Allouma, une très jolie femme du Sud.
(en) Mary Poteau-Tralie, «Reframing Guy de Maupassant's “Allouma” through the Lens of Assia Djebar: Postcolonial Algeria Confronts Colonial France», Dalhousie French Studies, vol.94, , p.141–148 (JSTOR41705590).
Carla Calargé, «Une fissure dans l'édifice colonial, inquiétante étrangeté ou agentivité féminine?: Le cas de quatre nouvelles de Maupassant», Nineteenth-Century French Studies, vol.41, nos1-2, automne-hiver 2012-2013, p.105–121 (JSTOR23538445).