Arequipa

Drapeau

Le drapeau de la ville affiche les armoiries de la ville sur un fond cramoisi. La couleur de l'étendard a cependant été débattue par les historiens dans les années 1940. À l’époque, plusieurs publications savantes cherchaient à trancher la controverse. Les historiens Francisco Mostajo et Víctor M. Barriga ont finalement confirmé la couleur pourpre de l'étendard, rejetant la version bleue reconstituée par l'historien Víctor Benavente, qui coïncidait avec la couleur utilisée dans les activités sportives de la ville.

Le 2 septembre 1940, Francisco Mostajo envoie une lettre officielle au maire insistant sur sa position concernant la couleur de l'étendard. Il fonde ses affirmations sur l'Acta de la jura del Rey Carlos III du 11 août 1788. Le 23 septembre de la même année, le père Víctor M. Barriga publie dans le journal catholique El Deber un document décrivant l'étendard royal d'Arequipa tel qu'il apparaît dans l'acte du 3 septembre 1789. Les deux documents confirment que l'étendard de la ville est pourpre et qu'il dérive d'un modèle royal colonial.

L'étendard est décrit ainsi :

« Pour les cérémonies royales de proclamation et de serment à Charles IV, le cabildo fit préparer un nouvel étendard de velours cramoisi, portant les armes royales et municipales, orné d'or, fixé à une hampe ouvragée et accompagné de cordons de soie pourpre. »

— Acte du cabildo d'Arequipa

Armoiries

Les armoiries d'Arequipa ont une figure centrale : un griffon tenant un drapeau inscrit « Carlos V » ou « Del rey ». Les armes furent accordées à la ville le 25 septembre 1541 par une cédule royale émise par Charles V.

Le traditionaliste péruvien Ricardo Palma, dans Tradiciones Peruanas, a proposé une interprétation de la disposition et de la signification des éléments. Se référant à un chroniqueur versé en héraldique, Palma écrit dans la tradition « El ahijado de la providencia » :

« Ce démocrate qui écrit ne comprend rien à l'héraldique et s'appuie donc sur l'explication donnée par un chroniqueur. Il dit que l'inscription sur le drapeau exprime la possession que le roi a pris d'Arequipa, et qu'en le plaçant non sous les pieds du griffon mais dans sa main, le monarque voulait montrer son estime pour la ville, non pas en la piétinant comme un vassal mais en lui offrant une main comme favorisée. Si quelqu'un peut mieux l'expliquer, qu'il lève le petit doigt. »

— Ricardo Palma, Tradiciones Peruanas

Hymne

L'hymne de la ville est le « Himno del IV Centenario », avec des paroles d'Emilio Pardo del Valle et une musique d'Aurelio Díaz Espinoza. Ils remportèrent le concours organisé par la mairie en 1939 pour le quatrième centenaire de la fondation de la ville ; le prix a été décerné en 1940. Depuis lors, l'hymne est chanté lors des cérémonies civiques organisées dans la ville.

Époque pré-inca

Jusqu'à peu avant l'avènement de l'Empire Inca, la zone de la ville moderne abritait des groupes nomades consacrés à la chasse, à la pêche et aux cueillette. Ils ont domestiqué les animaux, principalement les camélidés, et ont commencé à s'installer et à pratiquer l'agriculture. Au fil du temps, la migration au sein de la région a conduit aux premières colonies, dont beaucoup étaient reliées à la mer. Ces liens ont créé des voies de communication précoces et rendu le territoire plus accessible.

Des canaux d'irrigation ont été construits dans la vallée de la rivière Chili, permettant la culture dans les plaines et sur les terrasses le long des pentes de la rivière. Les groupes Yarabaya et Chimba se sont installés dans la zone aujourd'hui occupée par la ville et, avec les communautés Collagua et Cabana, ont développé une économie agraire dans le désert.

Époque inca

Lorsque Mayta Cápac atteignit la plaine de la rivière Chili, il ne fonda pas de ville. Au lieu de cela, il a créé des groupes mitma, déplacés par l'État inca à des fins administratives et de contrôle, pour garder et administrer une zone frontalière. Les chroniques de Pedro Cieza de León contredisent l'idée selon laquelle Mayta Cápac lui-même a étendu la domination inca dans la vallée d'Arequipa, puisque cet Inca est mort avant la conquête de Kuntisuyu. Son successeur réalisa ces expéditions, même si le processus fut interrompu par la menace Chanca, qui assiégea Viracocha dans sa capitale. En réponse, Inca Yupanqui prit le commandement, adopta le titre de Pachacuti, vainquit les Chancas et consolida son contrôle sur plusieurs régions, dont la vallée du Chili.

Une tradition dérivée de Garcilaso de la Vega veut que les Incas fondèrent une ville dans la vallée. Cette idée était populaire parmi les historiens aréquipéniens au XVIII^e siècle et au début du XIX^e siècle. Inca Garcilaso de la Vega a écrit que Huayna Capac est arrivé dans la vallée de la rivière Chili vers 1170 et a établi plusieurs colonies, dont les hameaux ou villages de Yanahuara, Cayma, Tiabaya, Paucarpata, Socabaya, Characato et Chiguata^,.

La création de groupes mitma ne signifiait cependant pas la fondation d’une ville au sens hispanique du terme. À Arequipa, Mayta Cápac a mené des actions similaires à celles de Chuquisaca : il a remplacé la population indigène par des colons mitma.

Époque vice-royale

Arequipa a été fondée le 15 août 1540 par Juan de la Torre et Garcí Manuel de Carbajal, l'un des lieutenants de Francisco Pizarro, dans la vallée de la rivière Chili sous le nom de « Villa de la Asunción de Nuestra Señora del Valle Hermoso de Arequipa », dans une zone occupée par des colonies indigènes. Après la fondation, des lots municipaux furent distribués : Pizarro, le Cabildo et l'Ordre de Saint-Domingue reçurent chacun un bloc entier ; les fondateurs ont reçu des lots d'un quart de pâté de maisons ; et l'église principale a reçu un demi-pâté de maisons, séparée des lots voisins par le passage de la cathédrale. Lorsque la ville fut fondée, elle possédait déjà un cabildo, car la nouvelle colonie résultait du déplacement de Villa Hermosa de Camaná. Son nom a été en partie conservé sous le nom de Villa Hermosa de Arequipa, jusqu'à ce que Charles V d'Allemagne et I^er d'Espagne élèvent la villa au statut de ville par décret royal émis à Fuensalida le 22 septembre 1541. Garcí Manuel de Carbajal a géré le déménagement, tandis que Juan de la Torre a été nommé pour superviser la fondation. Lorsque le nouveau conseiller municipal et le maire furent désignés, les postes furent attribués à Juan de la Torre, tandis que Garcí Manuel de Carbajal retourna dans la nouvelle capitale de Los Reyes pour certifier la fondation devant le marquis.

Le cabildo élisait les autorités locales, qui prenaient leurs fonctions le premier jour de l'année. Il s'agissait notamment des maires, du procureur de la ville, de l'intendant, de l'inspecteur du marché, du fonctionnaire responsable des successions du défunt et de l'administrateur de l'hôpital et de l'apothicaire. Les guerres civiles perturbèrent cet ordre, les groupes rebelles procédant à des nominations en faveur de leurs partisans. À partir de 1553, sur ordre du vice-roi Martín Enríquez de Almanza, fut introduit le système de loterie connu sous le nom d'insaculación, dans le cadre duquel un maire « d'habitants » et un autre « de soldats » étaient élus ; ceux-ci furent ensuite remplacés par un maire « des résidents » et un autre « des citoyens ».

Par décret de Philippe II d'Espagne, le comptable, le trésorier et les fonctionnaires royaux du trésor furent autorisés à exercer simultanément les fonctions d'échevins. Cela a produit des chevauchements de pouvoirs et des conflits. Pour éviter de tels conflits, les charges de porte-étendard et d'échevin furent vendues et rendues perpétuelles, un système qui resta en vigueur jusqu'à l'indépendance. La ville gagna en importance et reçut de nombreuses distinctions au sein de la Vice-royauté du Pérou. Parmi les expressions d'éloge trouvées dans la littérature, il y en a une dans La Galatea de Miguel de Cervantes, où le poète espagnol Diego Martínez de Rivera, à Arequipa, fait référence à la ville par la formule « Arequipa, éternel printemps ».

Parmi les premiers travaux publics figurent l'église principale, la mairie, le pont sur la rivière Chili et le monastère de Nuestra Señora de Gracia. En 1609, à la suite d'une pétition envoyée au Pape Paul V le 20 juillet 1609, une bulle papale du 6 janvier 1612 autorise la démarcation du diocèse d'Arequipa. Le roi Philippe III d'Espagne confia la mission au vice-roi Juan de Mendoza y Luna.

Aux XVII^e et XVIII^e siècles, la ville connaît une consolidation et une croissance notables. Sur le plan économique, Arequipa est devenue un lien commercial entre la production agricole de ses vallées et le commerce minier régional, notamment les mines de Caylloma et le circuit de Potosí. Les vallées de Vítor, Siguas et Majes approvisionnaient la ville en blé, maïs, vin et aguardiente, produits qui lui apportèrent renommée et dynamisme commercial.

La vie urbaine et architecturale du XVII^e siècle est marquée par la splendeur de l'architecture religieuse, avec des églises comme San Agustín, La Merced et San Francisco, ainsi que de grands couvents comme Santa Catalina et Santa Teresa, qui sont non seulement des centres religieux mais aussi des espaces de sociabilité et de vie culturelle féminine. Le XVIII^e siècle, en revanche, voit un essor de l'architecture civile, avec des manoirs et des palais comme la Casa del Moral et la Casa Tristán del Pozo, construit en pierre de sillar avec des portails baroques qui confèrent à la ville unité stylistique et monumentalité. La vie culturelle accompagne cette évolution. Les contrats de théâtre pour des représentations dans la ville sont documentés dès 1637, et l'éducation s'est développée au cours du XVIII^e siècle, ce qui se reflète dans les taux d'alphabétisation élevés et dans l'activité des écoles gérées par les ordres religieux et le Colegio de Educandas, institutions qui ont formé une grande partie de l'élite créole locale^,. Une tradition littéraire et chronique a prospéré en parallèle, en particulier le travail de Ventura Travada y Córdova, qui offre un portrait détaillé de la religiosité et de la vie sociale aréquipénienne à son époque. Les couvents féminins, notamment Santa Catalina et Santa Teresa, sont devenus des centres de sociabilité, de culture écrite et de mécénat artistique.

Le XVIII^e siècle est également marqué par les catastrophes naturelles et la reconstruction. Des tremblements de terre antérieurs, tels que celui de 1582 et l'éruption de Huaynaputina en 1600, avaient déjà forcé la reconstruction, mais le tremblement de terre de 1784 a détruit une grande partie de la ville au cours de ce siècle. La reconstruction en sillar a consolidé le profil architectural distinctif d'Arequipa et a produit des portails baroques richement décorés. Ce processus de construction, ainsi que la maturité atteinte dans l'architecture civile, ont fait de la ville un point de référence pour le baroque métis du sud des Andes.

Sur le plan politique et social, Arequipa est restée relativement stable lors des soulèvements indigènes et métis qui ont secoué d'autres régions de la vice-royauté. L'élite locale, fidèle à la Couronne, a organisé des milices et soutenu les campagnes royales, renforçant l'image loyale de la ville et contribuant à sa reconnaissance comme bastion de stabilité dans le sud du Pérou. Cette position s'inspire d'une tradition antérieure d'adhésion du public à la couronne espagnole aux XVI^e et XVII^e siècles. Au XVIII^e siècle, cette loyauté, connue sous le nom de « fidelismo », était exprimée par des personnalités telles que Francisco de Paula Quirós, Mariano Eduardo de Rivero, Nicolás Fernández et José Miguel de Lastarria. Lors du soulèvement de Túpac Amaru II, la ville équipa à ses frais une colonne de troupes et contribua à briser le siège de La Paz, gagnant le titre de « Province restauratrice du Collao ». Pour ces services, Charles IV d'Espagne a publié un arrêté royal à San Lorenzo le 5 décembre 1805 ordonnant qu'elle soit intitulée « Très fidèle ».

Le 16 novembre 1818, le conseil municipal obtient le titre d'adresse « Très Excellent ». La distinction a été accordée à la lumière des rapports de Hipólito Unanue, député de la province d'Arequipa, et du conseil municipal, concernant la participation d'Arequipa à la défense de la cause royale lors du soulèvement de La Paz de 1809.

Indépendance

Pendant la processus d'indépendance péruvien, la situation d'Arequipa reflétait le conflit civil qui affectait de nombreuses provinces péruviennes. Sa géographie et son emplacement, par exemple, ont été décisifs lorsque les troupes rebelles de Mateo Pumacahua sont entrées dans la ville. Malgré une brève période d'euphorie, ces forces ne sont pas restées longtemps et le pouvoir vice-royal s'est maintenu jusqu'à la bataille d'Ayacucho, reflétant la complexité de la guerre civile dans la région.

Contrairement à d'autres villes péruviennes, notamment Lima, Arequipa resta publiquement fidèle à la couronne espagnole et suivit de près les directives des monarques espagnols. Cette loyauté, connue sous le nom de « fidelismo », avait des défenseurs tels que Francisco de Paula Quiroz et Mariano de Rivero. En 1805, la ville reçut le titre de « La plus fidèle » par charte royale. Depuis sa fondation espagnole et pendant trois siècles, Arequipa a maintenu une population majoritairement d'origine espagnole. Cette démographie a renforcé sa fidélité à l'Espagne, tout comme une structure sociale dominée par les Espagnols et soutenue par la haute société. Sa situation géographique l'a également isolé des mouvements indépendantistes et l'a éloigné des grands centres autochtones. Au cours de cette période, les autorités vice-royales ont adopté une position tolérante envers les tendances libres-penseuses des Aréquipéniens. Une expression fut la création de l'Academia Lauretana des Sciences et des Arts le 10 décembre 1821. Dirigée par Evaristo Tadeo Gómez Sánchez, l'académie fut un centre de libre pensée et introduisit la première imprimerie du département. Peu de temps après sa fondation, des membres éminents tels que Francisco Xavier de Luna Pizarro, Aparicio Gómez Sánchez et d'autres ont ouvertement soutenu la cause émancipatrice.

Il y a un débat entre les historiens sur la première déclaration d'indépendance : certains soutiennent que le premier acte a été signé à Supe ou Ica, tandis que la plupart s'accordent à dire qu'il s'agit du cabildo de Supe en avril 1820. L'historien Agustín de la Puente a décrit cette période comme un paradoxe :

« Alors que le sud, où les révolutions précurseurs avaient commencé avec Túpac Amaru, restait sous domination royale, le nord, avec moins de mouvements révolutionnaires antérieurs, est devenu indépendant plus tôt. Un curieux phénomène historique. »

— José Agustín de la Puente

Durant les guerres d’indépendance sud-américaines, Arequipa est devenue une étape importante dans la lutte pour l’autonomie. Le général de brigade Juan Bautista de Lavalle y Sagasosa dirigeait la région dans les domaines civils et militaires, tandis que l'évêque José Sebastián de Goyeneche y Barreda dirigeait la sphère ecclésiastique ; tous deux représentaient des piliers du royalisme espagnol dans la ville.

La Capitulation d'Ayacucho, signée par le vice-roi José de la Serna, marque un tournant décisif. Ses termes ont cependant été rejetés par les autorités de l'Audiencia de Cusco. Dans ce contexte, Pío Tristán y Moscoso, né à Arequipa en 1773, fut nommé nouveau vice-roi du Pérou dans la ville. Sa carrière militaire a connu des changements de loyauté, passant d'accompagner son père dans la campagne contre Túpac Amaru à servir dans l'armée espagnole à la bataille de Roussillon et dans les campagnes royalistes dans le Haut-Pérou.

Cependant, après la capitulation d'Ayacucho, Pío Tristán changea de position. Malgré son rang et son service dans l'armée royaliste, il choisit de se détacher du pouvoir espagnol et publia depuis Arequipa une proclamation reconnaissant le nouveau système de gouvernement du Pérou. La notification de la capitulation de Sucre parvint à Arequipa le 23 décembre 1824. La municipalité d'Arequipa, après l'avoir analysée, déclara son adhésion à la victoire d'Ayacucho et reconnut l'indépendance du Pérou. José Gonzales Vigil a remis la communication de Sucre à la municipalité le 2 janvier 1825 ; la municipalité a répondu par un accord en date du 30 décembre, reconnaissant le nouveau système de gouvernement.

Le général Francisco de Paula Otero, nommé plus haute autorité d'Arequipa sous le nouveau système politique, arriva dans la ville le 12 janvier 1825. Le 6 février 1825 eut lieu une séance solennelle au cours de laquelle les autorités civiles, ecclésiastiques et militaires prêtèrent allégeance à l'indépendance, scellant officiellement l'incorporation d'Arequipa à la République du Pérou.

Époque républicaine

Après la proclamation de l'indépendance, la zone de l'Intendance d'Arequipa fut constituée en département par décret du 26 mai 1822. Lors du Congrès de 1826 et de l'Assemblée constituante de 1827, l'Aréquipénien Francisco Xavier de Luna Pizarro, membre de l'Academia Lauretana, présida. Sous Simón Bolívar, Arequipa est devenue un centre d'opposition aux tendances dictatoriales du Libérateur après sa victoire à la Bataille d'Ayacucho. Des Aréquipéniens tels que Domingo Tristán, Benito Laso et Juan Gualberto Valdivia se sont ouvertement opposés à la Constitution bolivarienne à vie. À cette époque, l'Academia Lauretana promeut la création du Colegio Nacional de la Independencia Americana et de l'Université nationale de San Agustín en 1827. En 1835, le général Luis José de Orbegoso déplaça son administration de Lima à Arequipa à la recherche du soutien du président bolivien Andrés de Santa Cruz contre Agustín Gamarra et Felipe Santiago Salaverry. Les affrontements clés entre Salaverry et les forces de la Confédération furent les batailles de la Uchumayo et de la Socabaya en février 1836, avec des victoires respectivement pour Salaverry et Santa Cruz. Le 18 février, Salaverry et ses plus proches collaborateurs furent exécutés sur la Plaza de Armas.

À l'époque républicaine, un décret du général Orbegoso renomma respectivement le département et sa capitale « Département de la Loi » et « Ville héroïque du peuple libre d'Arequipa ». Le transfert du gouvernement d'Orbegoso à Arequipa en janvier 1835 conduisit Felipe Santiago Salaverry à se proclamer chef suprême à Lima, arguant que le pays n'avait pas de chef parce qu'Orbegoso était absent de la capitale. Avec l'insurrection de Salaverry à Lima, Orbegoso dut centraliser son gouvernement à Arequipa, la seule ville qui reconnaissait son autorité présidentielle. En réponse à la Confédération Pérou-Bolivie, le Chili envoya une expédition militaire en 1837, qui arriva à Arequipa sous les ordres de Manuel Blanco Encalada. Un traité de paix fut signé à Paucarpata, mais le Chili ne le ratifia pas et envoya une nouvelle expédition en 1838 sous les ordres du général Manuel Bulnes pour soutenir Ramón Castilla et d'autres dirigeants péruviens contre Santa Cruz.

Au fil des années, Arequipa fut l’épicentre de plusieurs soulèvements militaires. En 1843, le général Manuel Ignacio de Vivanco fut proclamé chef suprême, mais son gouvernement prit fin après la bataille de Carmen Alto en 1844. En 1854, le général Ramón Castilla sortit d'Arequipa en tant que président provisoire et consolida le pouvoir. Il fit ensuite face à l'opposition, en particulier de la part de Vivanco, qui se rebella de nouveau en 1856. Les forces dirigées par Miguel de San Román affrontèrent Vivanco à Paucarpata en 1857).

En 1868, un tremblement de terre causa d'énormes dégâts dans la ville. Au milieu des années 1860, Ephraim George Squier a parcouru une grande partie du Pérou et a écrit un livre décrivant son voyage. Il a écrit à propos d'Arequipa :

« Il est probable qu'aucune autre ville intérieure d'Amérique du Sud n'ait été aussi bien construite avant le tremblement de terre ; ses maisons, de structure massive et de toit voûté, bien que rarement hautes de plus d'un étage, étaient construites en pierre volcanique dure, un style adopté après le tremblement de terre de 1821 pour se prémunir contre des désastres similaires. La cathédrale, aujourd'hui gravement endommagée, était vaste et imposante et d'un style architectural singulier. Ses habitants la considéraient comme l'une des plus belles du monde. Elle possédait une grande cloche, coulée dans la ville elle-même, qui serait plus grande que celle de la cathédrale Saint-Paul de Londres. Sa population était d'environ cinquante mille habitants, dont beaucoup d'Autochtones. En matière de science et d'art, c'était la ville la plus importante du Pérou. Les personnalités les plus marquantes de l’histoire moderne du Pérou, que ce soit dans la littérature, l’art, le commerce, la guerre ou la politique, étaient originaires d’Arequipa. Elle a beaucoup souffert des luttes politiques du pays et, en décembre 1867, elle a été bombardée pendant trois jours par le président Prado. »

— E. G. Squier, « Pérou. Incidents de voyage et d'exploration au pays des Incas (1877), pp. 223-224

Guerre du Pacifique

Article détaillé : Guerre du Pacifique.

Le 17 avril 1879, le capitaine chilien Enrique Simpson Baeza arriva au port de Mollendo avec deux navires et débarqua des troupes pour piller les marchandises, détruire les navires et endommager le port. La population locale a répondu avec le peu d'armes dont elle disposait, infligeant des pertes aux assaillants et les obligeant à se retirer. En représailles, Simpson ordonna un bombardement de la ville pendant vingt minutes, endommageant les maisons, la jetée et les entrepôts, faisant de Mollendo le premier port péruvien attaqué dans le conflit. Il impose alors un blocus et exige le départ des navires étrangers, mais pas avant d'avoir pillé les marchandises d'un navire français. Ces actes ont été dénoncés par les corps consulaires de Mollendo et d'Arequipa, ainsi que par le vice-consul de France, qui a documenté les vols commis par les forces chiliennes.

Durant la Bataille de Tarapacá, le bataillon « Guardias de Arequipa » combattit avec détermination ; Mariano Santos Mateo, membre de ce corps aréquipénien né à Cuzco, a capturé l'étendard chilien du 2^e régiment de ligne.

En mars 1880, lors de l'Expédition à Mollendo, les troupes chiliennes débarquèrent en raison du nombre limité de défenseurs péruviens dans la région. Ils ont pillé la douane et détruit le chemin de fer de Mollendo.

« Quand éclata la guerre avec le Chili, qui nous a privé des meilleures vies de nos frères, Carlos Llosa était sous-préfet de Mollendo et fut le premier à échanger des tirs avec le « Cochrane » et une canonnière chilienne, se comportant avec le courage qui lui valut les félicitations du président Prado et des principaux commandants de l'armée. Llosa aspirait à mériter un poste au centre des opérations et a obtenu son transfert à Arica, où il a été temporairement nommé commandant de la "Zepita" après que le colonel Cáceres de l'époque ait été nommé commandant général de la 1^re Division. Avec ce brillant corps d'armée, modèle de discipline et de courage, Carlos Llosa se rendit à la bataille d'Alto de la Alianza ; et comme il l'avait promis à ses camarades au début du combat, il s'est battu petit à petit pour le laurier de la victoire de la patrie et n'a gagné que la gloire des héros, arrosant le champ de bataille de son sang et livrant sa vie dans la fleur de son âge à côté du drapeau national. »

— P. Bacigalupi, El Perú ilustrado, n^o 157-181 (1890), p. 594

Le commandant aréquipénien Sebastián Luna Bustamante dirigeait le bataillon « Cazadores del Misti n^o 15 ». Le 25 mai 1880, veille de la Bataille d'Alto de la Alianza, le bataillon participa à une attaque nocturne ratée contre les forces chiliennes campées à Quebrada Honda. Le matin du 26 mai 1880, après le retour fatigué dans leurs tranchées après les incursions nocturnes alliées, la bataille de Tacna eut lieu sur les hauteurs proches de la ville. Les Cazadores del Misti n^o 15 se sont battus avec acharnement, ne cédant et ne demandant aucun quartier. Selon les documents des archives Velarde, son rôle comprenait quatre chefs, 34 officiers et 392 hommes de troupe, ainsi que 38 mulets de bât et aucun cheval. Le corps a pris position sur la ligne de front entre les bataillons péruviens Zepita n^o 2 et Arica n^o 27.

Après la défaite alliée à Alto de la Alianza, commença la campagne de Lima, au cours de laquelle les forces chiliennes débarquèrent dans la capitale sans passer par Arequipa. Le médecin Augusto Pérez Araníbar a également participé à la guerre : il a rejoint l'expédition qui transportait des médicaments à Arica alors qu'elle était assiégée par la marine, et s'est ensuite rendu à Lima pour soigner les blessés des combats.

Lizardo Montero arriva à Arequipa le 31 août 1882 et la déclara capitale du Pérou. Il convoqua également un Congrès national le 28 avril 1883.

« D'une nuit à l'autre, Arequipa est devenue la « capitale du Pérou » : avec un président et une escorte dans le « palais », des ministres et secrétaires dans leurs bureaux, le haut commandement militaire dans ses casernes. Un rêve ancien et répété est devenu réalité, bien qu'avec des airs de farce et de tragédie : le gouvernement n'exerçait pas de pouvoir sur l'ensemble du territoire national, dont les zones stratégiques étaient militairement occupées par l'ennemi. »

— Máximo Neira, Historia General de Arequipa

Le gouvernement de Montero fit installer un « Congrès national » le 22 avril 1883 dans les cloîtres du Colegio Independencia et de l'Université nationale de San Agustín. Elle bénéficiait du soutien militaire de tous les hommes âgés de 20 à 60 ans, formant une armée de 4 000 hommes et de 8 000 à 10 000 gardes nationaux, et d'un soutien économique basé sur des prélèvements et des contributions imposés à la fois à l'élite économique et aux districts agricoles du sud. autorité. Le 25 octobre 1883, une révolte populaire et militaire renverse le gouvernement de Montero à Arequipa ; il se retira à La Paz et les troupes chiliennes dirigées par José Velásquez occupèrent la ville le 29 octobre, lorsqu'elle fut remise par le corps diplomatique de la ville dans le contexte de la Capture d'Arequipa.

Le 24 novembre, Arequipa commémore les martyrs de Quequeña et Yarabamba, exécutés en 1883 pendant l'occupation chilienne lors de la guerre du Pacifique. Après des abus, des pillages et des agressions répétés par un groupe de soldats chiliens, les habitants ont tué deux soldats. En représailles, les troupes chiliennes ont capturé une soixantaine d’habitants et, bien que beaucoup n’aient pas participé aux événements, en ont exécuté six et fouetté d’autres. Les événements restent dans les mémoires comme un acte de résistance et de dignité ; les hommes exécutés ont été reconnus comme héros nationaux en 1984 et le 24 novembre a été établi comme journée commémorative^{[réf. souhaitée]}. En 1884, la Révolution d'Arequipa de 1884 a eu lieu.

XX^e siècle

Au XX^e siècle, Arequipa a hérité des dégâts causés par les tremblements de terre du passé, comme ceux de 1868, 1878 et 1913, et a connu des transformations socio-économiques et politiques. Ces premiers tremblements de terre avaient causé des dégâts considérables aux infrastructures et au tissu social de la ville. Au tournant du siècle, la demande internationale croissante a conduit les propriétaires fonciers et les caudillos à modifier leurs pratiques d'exploitation de la paysannerie indigène de Puno. L'ajustement économique qui en a résulté a contribué à faire d'Arequipa un centre de classes moyennes, d'artisans et de professionnels au début du XX^e siècle. En conséquence, la ville a développé une structure sociale influencée par des secteurs bourgeois urbains aux tendances libérales et démocratiques, renforcée par son héritage historique et par le rôle de familles, secteurs industriels et syndicats.

Arequipa a également été touchée par les troubles politiques du siècle. Le 22 août 1930, Luis Sánchez Cerro prit le pouvoir, forçant le président Augusto B. Leguía à démissionner de ses fonctions. Le 27 octobre 1948, le général Manuel A. Odría établit une junte après avoir destitué le président José Luis Bustamante y Rivero. Au-delà des mouvements militaires, Arequipa était aussi un centre de résistance civique. Deux manifestations contre le régime d'Odría sont particulièrement remarquables : une en juin 1950 et une autre qui a dominé la scène en décembre 1955. En termes de progrès matériels, le XX^e siècle à Arequipa a vu des progrès en matière d'infrastructures. La construction du chemin de fer Arequipa-Islay, dirigée par Henry Meiggs, marqua un tournant ; il fut ensuite relié aux routes vers Cusco, Juliaca et Puno. Le premier système télégraphique fut ouvert en 1908, suivi d'un aqueduc en 1914. Les années 1930 furent prolifiques en infrastructures, culminant en 1940 avec l'ouverture de l'Aéroport international Rodríguez Ballón. Le parc industriel d'Arequipa a été officiellement créé le 10 janvier 1966 par la loi 15923, qui a stimulé l'industrie manufacturière régionale, augmenté l'activité manufacturière et diversifié la base économique de la ville.

Période coloniale

Pendant la période vice-royale, Arequipa n’avait pas le statut officiel le plus élevé, mais elle a gagné en influence grâce à son rôle économique. Elle a profité de sa position à la croisée des chemins continentaux : la route de l’argent à l’époque coloniale et la route de la laine après l’indépendance. Cette position lui a permis d'accumuler des fonctions administratives, commerciales et industrielles et de forger des classes sociales locales engagées dans l'avenir de la ville et au service de la couronne espagnole. La période coloniale différait de la phase républicaine : la ville avait une population majoritairement hispanique et blanche, fière des titres accordés par le roi d'Espagne et disposée à coopérer avec la couronne espagnole.

Indépendance

Au début de la république, des hommes politiques libéraux tels que Francisco Xavier de Luna Pizarro et Mariano José de Arce ont émergé, et leur idéologie démocratique et anti-monarchique s'est exprimée au sein de la Sociedad Patriótica. La vision politique de la ville montrait donc un esprit libéral, républicain et péruvien, puisqu'elle s'opposait également aux positions politiques de San Martín et de Bolívar.

Durant cette période, Arequipa a joué un rôle particulier dans l'émergence de partis et de tendances politiques centrales au Pérou. Contrairement à la plupart des villes, Arequipa a apporté des personnalités politiques à la politique nationale et a également servi de scène sur laquelle plusieurs mouvements politiques d'importance nationale sont apparus au cours de la période républicaine.

Période républicaine

Durant la république, Arequipa jouissait d'une importance politique et économique et en est venue à être considérée comme une sorte de « deuxième capitale » du Pérou. La ville servait de contrepoids au pouvoir centralisateur de Lima, défendant les intérêts économiques du sud du Pérou. Sur ce point, Jorge Basadre a souligné la représentativité d'Arequipa dans la définition du parcours politique républicain du pays.

Basadre a écrit :

« Arequipa était la ville représentative de la république, tout comme Lima était la ville représentative de la colonie et Cusco la ville représentative de l'empire inca. »

— Jorge Basadre, Sultanismo, corrupción y dependencia en el Perú republicano

Il est largement admis qu’Arequipa a donné le ton politique au leadership national. Ce phénomène historique s'appuie sur le cycle révolutionnaire d'Arequipa, étudié par Basadre, Belaunde, Polar et Bustamante y Rivero.

Durant cette période, une opposition économique, politique et culturelle émerge entre Lima et Arequipa. La région d'Arequipa devient un espace politique régionaliste en opposition constante à la capitale nationale et à la politique centralisatrice de l'oligarchie traditionnelle de Lima(. À partir de 1834, une série de mouvements politiques se développent à Arequipa pour influencer le cours de la république. La ville a été décrite comme un « caudillo collectif du Pérou », avec des mobilisations armées accompagnées de sonneries de cloches d'églises.

Siège du Tribunal constitutionnel

Le Tribunal constitutionnel est l'organe autonome suprême d'interprétation et de contrôle de la Constitution. Son autonomie n'est définie que par la Constitution et sa propre loi organique, et il peut tenir des sessions décentralisées partout dans la république avec l'accord de la majorité de ses membres.

Lors de l'Assemblée constituante de 1978, il a été décidé qu'Arequipa serait le siège de la « Cour des garanties constitutionnelles » de l'époque, comme le stipule l'article 304 de la Constitution péruvienne de 1979 : « La Cour des garanties constitutionnelles a son siège dans la ville d'Arequipa ». La décision s'enracine dans le projet décentraliste proposé par Manuel Seoane Corrales^,, qui avait initialement proposé qu'Arequipa accueille la Cour supérieure de justice. Avec la promulgation de la Constitution de 1993, le Tribunal constitutionnel a remplacé l'ancienne Cour des garanties constitutionnelles, et son siège a été fixé à Arequipa par sa loi organique.

Administration locale

Aire métropolitaine d'Arequipa

La formation et la réglementation de la zone métropolitaine d'Arequipa (AMA) relèvent de la responsabilité de l'Institut de planification municipale (IMPLA). Cet organisme gère la planification territoriale provinciale, supervise l'urbanisme et est responsable du conditionnement territorial. Le Plan de développement métropolitain établit les lignes directrices et les règlements de l'AMA. En vigueur depuis 2016, il oriente le développement métropolitain jusqu'en 2025. Les communes de l'AMA doivent se conformer à cette réglementation en matière d'aménagement urbain, de protection du patrimoine et de conservation des zones non urbanisables.

Localisation

La ville est située dans la région altitudinale Quechua, à une altitude de 2 328 m au-dessus du niveau de la mer. Son secteur le plus bas, connu sous le nom de Huayco dans le district d'Uchumayo, se situe à 2 041 m, tandis que son point culminant atteint 2 810 m.

La rivière Chili traverse le centre de la ville du nord au sud-ouest, formant la vallée d'Arequipa ou Chili. Entourée de montagnes au nord et à l'est et de collines au sud et à l'ouest, la vallée fonctionne comme un couloir géographique reliant le désert à la puna des hautes terres. Ce cadre fait d'Arequipa un point de rencontre entre la côte et les hauts plateaux et un lien pour la communication et le développement régional. De presque n'importe quel point de la ville, des cônes volcaniques tels que Misti, Chachani et Pichu Pichu peuvent être vus. Les couches de lave volcanique dominent le paysage andin environnant.

Climat

Arequipa a un climat tempéré et aride (Köppen BWk), avec une température annuelle moyenne d'environ 14,5 °C et des précipitations annuelles comprises entre 75 et 100mm. Une faible humidité atmosphérique produit des conditions arides en hiver, en automne et au printemps.

« Ville et campagne, avec le désert comme cadre extérieur. Géographiquement parlant, Arequipa entre donc dans la catégorie des oasis : un peuple sur un îlot de verdure. Tout autour est aride : d'un côté les montagnes solitaires et silencieuses ; de l'autre, la pampa brute et nue. »

— José Luis Bustamante y Rivero

Selon les saisons, la ville a un climat caractérisé par l'absence d'hivers rigoureux et d'étés chauds. Au cours de l'année, les températures dépassent rarement les 25 °C. La saison des pluies est limitée de décembre à mars et apparaît principalement sous forme de nébulosité l'après-midi et de pluies sporadiques. En hiver, notamment en juin et juillet, les températures peuvent descendre jusqu'à 6 °C en moyenne.

L'humidité relative moyenne est de 46 %, variant d'un minimum de 27 % en automne, en hiver et au printemps à un maximum en été de 70 %, selon la station météorologique de l'Hôpital Goyeneche. La dynamique du vent est influencée par la topographie locale et par les systèmes frontaux de basse pression. Les vents sont plus fréquents la nuit et tôt le matin, variant en direction et en vitesse entre 1,5 m/s et 2,5 m/s.

Le rayonnement solaire global enregistré à Arequipa varie de 850 à 950 W/m², ce qui le place parmi les endroits où le rayonnement est le plus élevé d'Amérique du Sud et le plus élevé du Pérou. Ces niveaux élevés sont liés à la proximité de la ville avec le Désert d'Atacama et à la pollution de l'environnement. Un ensoleillement constant et un ciel clair produisent 18 jours annuels avec des précipitations supérieures à 1 mm et 3 333 heures annuelles d'exposition solaire.

Évolution démographique

Les séries historiques proviennent notamment du recensement de 1804, des données de la vice-royauté en 1812, du recensement général de 1876, du recensement urbain de 1917, des statistiques de migrations internes de l'INEI, du recensement national de 2017 et des projections de 2024.^,,,

L'une des premières descriptions documentées de la ville a été réalisée par Ventura y Travada au milieu du XVIII^e siècle :

« Le nombre d'habitants de cette ville est de 30 000 de tous sexes, statuts et âges. Les Indiens sont à peine 4 000, et pour leur doctrine une seule paroisse dans la ville, Santa Marta, suffit ; elle comprend tous les indiens étrangers et indigènes qui vivent dispersés dans la ville et, n'étant qu'une seule paroisse, elle n'est pas très nombreuse, car en excluant certains noirs, mulâtres et autres, ils atteignent à peine 6 000. Tous les autres sont des Espagnols, dont beaucoup appartiennent à la noblesse connue, dont ils cherchent honorablement à ne pas dégénérer le sang. »

— Travada Córdova y Ventura

Le premier recensement officiel connu de la population de la ville date de 1796, lorsque 37 241 habitants furent enregistrés dans la zone centrale connue sous le nom de Cercado. La population était divisée en 22 207 Espagnols, 5 929 Indiens, 4 908 métis, 2 487 castas et 1 710 esclaves. En 1804, à la fin de Apuntes para la Historia de Arequipa, Zamácola y Jáuregui suggéra, avec une certaine incertitude, que la ville et ses huit villages voisins contenaient entre 50 000 et 60 000 habitants. Il mentionne 40 000 Espagnols et précise que le reste de la population est constitué d'Indiens, de noirs, de zambos, de mulâtres et de « cuarterones ». Ces chiffres ont été cités comme preuve de l'hispanisation de la ville et de ses implications pour l'émancipation et la formation de la république.

Au milieu du XX^e siècle, la ville a connu une croissance démographique rapide, passant de 85 000 habitants en 1940 à 158 000 en 1961. Plusieurs facteurs ont contribué à cette croissance, notamment l'établissement des premières industries selon le modèle de substitution aux importations promu par la Seconde Guerre mondiale et les changements dans la production agricole. Au cours de la seconde moitié du XX^e siècle, une croissance démographique rapide a été également lié aux travaux réalisés à Arequipa dans les années 1940. La croissance annuelle, de 1,1 % entre 1876 et 1917, a triplé pour atteindre 3,3 % entre 1940 et 1960.

La tendance a changé après deux événements majeurs : le tremblement de terre de 1958 et la sécheresse dans l'altiplano péruvien, qui ont tous deux accéléré la migration et l'urbanisation. La croissance démographique s'est intensifiée après la réorganisation urbaine suite aux tremblements de terre, doublant la population d'Arequipa en seulement une décennie. Les 158 000 habitants enregistrés en 1961 sont devenus 309 000 en 1972 et presque 500 000 en 1983. Cette croissance a conduit à une expansion dans les zones rurales, produisant un cycle économique dans lequel l'agriculture de subsistance est restée active.

L'évolution démographique d'Arequipa est restée dynamique à la fin du XX^e siècle et au début du XXI^e siècle. En 1993, la ville comptait 619 156 habitants, soit une augmentation de 38,5 % par rapport aux chiffres précédents. En 2007, ce chiffre s'est élevé à 806 782, soit une augmentation de 30,3 %. En 2017, la population était estimée à 1 008 290, ce qui représente une augmentation supplémentaire de 25,0 %.

Selon le Recensement péruvien de 2017, la province d'Arequipa concentrait 78 % de la population totale de la région, et la ville d'Arequipa, la capitale du département, concentrait 70 % de la population totale et 90 % de la population urbaine. La ville d'Arequipa a une population projetée de 1 195 700 habitants en 2025, soit un taux de croissance annuel de 2,15 % pour 2017-2025.

Population par district

Le tableau suivant présente la population estimée en 2025 des districts qui composent les zones métropolitaines et agglomérées d'Arequipa. La répartition est basée sur des sources officielles et vise à fournir une vision quantitative de la dynamique de la population de la ville.

Évolution urbaine historique

Trame fondatrice

Le 15 août 1540, un plan de 49 blocs ou îles fut tracé. Les côtés de chaque bloc mesuraient 400 pieds castillans (111,40 mètres), séparés par des rues de 37 pieds castillans (10,30 mètres). large. La grille de fondation est connue pour la précision de ses blocs.

Pedro Dávalos y Lissón, dans La Primera Centuria, reproduit une description proposée par Paz Soldán en 1855 :

« Cette ville a été fondée sur ordre de Francisco Pizarro et par proclamation solennelle du 15 août 1540. Son premier site était derrière Cayma, mais elle a ensuite été déplacée vers son emplacement actuel car elle offrait plus d'espace et de commodité. Lors de son aménagement, on a pris soin que ses rues se croisent à angle droit, presque nord-sud et est-ouest, et que chaque bloc ait 150 varas de long et environ douze de large. Pour préserver la santé, la commodité et la propreté, des canaux ont été creusés au milieu des rues, tant longitudinaux que transversaux, avec des lits bien canalisés. Il y a huit rues orientées est-ouest, les principales, et huit autres ; leurs trottoirs sont tous pavés d'une sorte de pierre volcanique blanche appelée sillar, et le reste de la surface est de galets. »

— La primera centuria: causesas geográficas, políticas y económicas que han detenido el progreso moral y materials del Perú en el primer siglo de su vida independiente. Tomo II

L'aménagement suggère que la « Villa Hermosa de Arequipa » d'alors aspirait à devenir une capitale régionale. La ville a été construite comme point de connexion entre Cusco, Charcas et l'océan. Pendant la période d'exploitation de l'argent à Potosí, Arequipa est devenue un centre logistique. L'agglomération urbaine de l'actuel quartier de San Lázaro, où le premier ermitage de la ville a été construit, s'étendait sur 850 mètres sur 875 mètres. La place fondatrice, à trois pâtés de maisons de la rivière et excentrée dans la grille, suivait les modèles urbains hispaniques en tant que point focal de la ville. Les blocs étaient subdivisés en quatre ou huit lots et attribués aux nouveaux résidents selon leur importance. Au fil du temps, certaines institutions religieuses ont occupé des pâtés de maisons entiers, comme le couvent de Santa Catalina et le monastère de San Francisco.

Période républicaine

Durant la période républicaine, Arequipa a connu une croissance urbaine similaire à celle de la période coloniale. L'expansion s'est faite principalement aux dépens des campagnes, un phénomène qui s'est intensifié au cours des dernières décennies. La ville s'est également étendue à l'est de l'actuel centre historique d'Arequipa, où ont été tracées de nouvelles avenues telles que le boulevard Parra et l'avenue Siglo XX. C'est à cette époque qu'est né le quartier arboré d'El Vallecito, avec l'apparition des premiers chalets dans les années 1940. La municipalité de 1940 s'est également attaquée aux problèmes sociaux en ouvrant une crèche maternelle, en créant un bureau de contrôle de la mendicité de rue et en construisant un quartier ouvrier. Les dommages subis par le Barrio Obrero n^o 1 cette année-là ont révélé l'absence d'études adéquates en 1940.

Sur le plan architectural, la ville a subi d'importants changements. Le marché, initialement situé sur la Plaza de Armas, a été déplacé d'abord au parc Duhamel et plus tard à son emplacement actuel dans le couvent de l'Ordre des Pères Agonisants de San Camilo. Entre 1905 et 1910, l'Hôpital Goyeneche a été construit et des ponts tels que le Puente Real, aujourd'hui connu sous le nom de Puente Grau, ont été érigés pour relier le centre à Yanahuara. Dans les années 1940, le premier projet d'expansion et d'équipement urbain est présenté, prévoyant une croissance radiale des routes et un plan concentrique d'occupation du sol. Les quartiers Cuarto Centenario et Selva Alegre ont été développés. Les installations urbaines ont été renforcées avec la construction du Théâtre municipal, de l'Hôtel de Turistas, de la Bibliothèque municipale, du Teatro Ateneo, du Colegio Independencia Americana et du campus de l'Université nationale de San Agustín.

À la fin des années 1950, deux facteurs modifient les tendances de la croissance urbaine : les tremblements de terre de 1958 et 1960 et la sécheresse dans l'altiplano, qui accélère la croissance périphérique. Durant cette période, le déplacement des secteurs de population résidents s'intensifie, tout comme celui des industries situées dans le Barrio del Solar et le Barrio Obrero après la création du parc industriel. Ce changement a conduit à la « tertiarisation » du centre-ville, l'orientant principalement vers des activités commerciales informelles. Un exemple est la délocalisation d'établissements d'enseignement comme l'Université nationale de San Agustín en 1962, et de secteurs résidentiels vers la périphérie, consolidant le centre en tant que quartier commercial dynamique.

Espaces verts et environnement

Dans le quartier central et dans les zones adjacentes, de nombreux parcs et places couvrent ensemble 26 hectares d'espaces verts. Ils sont complétés par 22 hectares de campagne au sein de la zone monumentale. Les espaces représentatifs comprennent :

• Place d'Armes
• Place San Francisco
• Parc pour enfants de Grau
• Parc Biela
• Ovale Miguel Grau
• Malecón Bolognesi
• Parc du 28 février
• Parc La Recoleta
• Parc Recoleta 1
• Parc Recoleta 2
• Ovale polaire Juan Manuel
• Parc El Poeta
• Parc Benigno Ballon Farfán
• Parc Ciudad de Salta
• Parc Dante Alighieri
• Parc Martinetty
• Parc Melgar
• Plazoleta San Camilo
• Parc Duhamel
• Place 15 d'Agosto
• Place d'Espagne
• Place Santa Teresa
• Place de l'Indépendance
• Parc San Lázaro
• Parc Selva Alegre
• Bosque Selva Alegre
• Place Saint-Antoine
• Place Romaña
• Crèche municipale
• Parc pour enfants Selva Alegre

En dehors de la zone monumentale, les espaces naturels comprennent :

• Parc écologique Alto Selva Alegre, situé dans une zone urbaine à l'est de la ville. Le parc et ses environs s'étendent sur 1 008 hectares, dont 460 hectares appartiennent exclusivement au parc écologique.
• Campagne de la vallée de Chilina, faisant partie du parc naturel de Selva Alegre, occupant 151 hectares.
• Chilpinilla Metropolitan Park, couvrant 14 hectares.
• Parc forestier du Collège militaire, couvrant également 14 hectares.

Industrie

Le secteur industriel de la ville est diversifié et a une présence nationale. Cette diversification a été largement réalisée grâce à la création du Parque Industrial sous le premier gouvernement de Fernando Belaúnde Terry. Après deux tremblements de terre en 1958 et 1960, la loi créant le « Conseil de Réhabilitation et de Développement d'Arequipa » a conduit à la construction du parc industriel, abritant initialement deux ou trois usines, dont la cimenterie Yura.

L'activité industrielle d'Arequipa comprend la fabrication de textiles à base de laine de camélidés américains, ainsi que la production et la vente de concentrés de cuivre et de molybdène. La ville entretient des liens commerciaux avec le Chili, la Bolivie et le Brésil, ainsi qu'avec les villes reliées par le chemin de fer du sud et du sud-est et le port de Matarani.

Le secteur industriel comprend plusieurs parcs industriels, dont le parc industriel d'Arequipa pour les grandes et moyennes entreprises et le parc industriel APIMA pour les petites entreprises, ainsi que le parc industriel de Río Seco et les zones industrielles de l'avenue Alfonso Ugarte, de la Variante de Uchumayo et du cône nord. Des secteurs en développement tels qu'Umapalca et Ladrilleras sur la route de Yarabamba occupent 286 hectares destinés à l'industrie.

Le parc industriel d'Arequipa a modifié ses secteurs industriels au fil du temps, avec un plus grand dynamisme dans les industries de consommation (alimentation et boissons), de construction (PVC, ciment et acier) et d'exportation (entreprises textiles). Le parc comprend également des industries chimiques, plastiques, de minéraux non métalliques, de papier et d'imprimerie. Il abrite plus de 150 entreprises, dont Alicorp S.A.A., Alimentos Procesados S.A., Laive, La Ibérica, Manuel Muñoz-Nájar, Papelera Panamericana S.A., Consorcio Industrial Arequipa S.A., Omniagro, Backus & Johnston et Corporación Aceros Arequipa. Une industrie textile en coton, fibre d'alpaga et laine s'est également développée à Arequipa, représentée par des usines telles que Francky y Ricky, Michell & Cía. et IncaTops, dont beaucoup opèrent dans le parc industriel.

Construction

Selon l'étude sur les bâtiments urbains préparée par l'Institut de construction et de développement de la Chambre péruvienne de construction, le secteur de la construction d'Arequipa est le deuxième plus dynamique du pays après Lima. En 2011, l'activité de construction a couvert 611 961 mètres carrés, dont 65 % étaient consacrés à des logements, 10 % à des bureaux et 4 % à des locaux commerciaux. Dans l'offre de logements, les appartements représentaient 70 %, tandis que les maisons représentaient 30 %.

Marché du travail

Depuis le XX^e siècle, Arequipa est un centre économique du Pérou, notamment dans les industries liées au secteur primaire, comme le textile et l'agro-industrie. La ville est devenue un marché intermédiaire dans la région sud des Andes, reliant la côte aux hauts plateaux.

Selon l'Enquête spécialisée auprès des ménages sur les niveaux d'emploi, Arequipa possède la plus grande « population économiquement apte au travail » de l'intérieur du Pérou, avec 625 547 personnes, et la plus grande population économiquement active (PEA), avec 376 764 personnes. Son taux d'activité est supérieur à la moyenne nationale et son revenu mensuel moyen est de 928 nuevos soles. Les principaux domaines d'activité du travail sont l'industrie manufacturière (12,9 %), le commerce (23 %) et les services non personnels (36,6 %)^,.

Tourisme

Le tourisme est un moteur économique pour Arequipa, et la ville est devenue la troisième destination la plus visitée du Pérou après Cusco et Lima. En 2022, Arequipa a reçu 1 589 874 visiteurs, dont 1 264 938 nationaux et 324 936 étrangers.

Foires, expositions et congrès

Arequipa est devenue un centre national d'expositions et d'événements^,, avec le Arequipa Convention Bureau promouvant les foires et expositions de la ville. En 2011, environ 1 200 événements ont été enregistrés.

Arequipa a le Corso de la Amistad, un défilé auquel participent plusieurs délégations de district de la région. Il dispose également du Corso Décentralisé pour les délégations extérieures à la région.

Espagnol aréquipénien

L'espagnol parlé à Arequipa est un point de référence pour le voseo péruvien, selon plusieurs sources^,. À Arequipa, les zones rurales et urbaines utilisent « vos » au lieu de « tú », contrairement au nord du Pérou, où le voseo est considéré comme archaïque et limité principalement aux zones rurales.

L'utilisation de « vos » à Arequipa est accompagnée de terminaisons verbales voseante d'origine chilienne. Le paradigme utilisé est lié au voseo monophtongal de type II, et les conjugaisons à la troisième personne apparaissent dans la deuxième conjugaison.

Il y a une cinquantaine d'années, les formes verbales voseo à Arequipa incluaient has, estáis, vos, sois et parfois sos, tomás, ainsi que des formes en -és même dans la première conjugaison, comme enojés ou chapés. Ces données proviennent cependant principalement de textes littéraires et peuvent refléter une hyperdialectalisation.

Le voseo verbal s’exprime principalement dans les modes indicatifs et impératifs présents. Comparé aux pays voisins comme l'Argentine, le Chili et la Bolivie, où le voseo verbal est utilisé dans tous les temps et modes applicables, son utilisation à Arequipa est plus limitée. Le voseo verbal à Arequipa est pratiquement limité au présent et au subjonctif, ce qui suggère qu'il pourrait être en train de disparaître.

En plus du voseo verbal, Arequipa utilise des suffixes et des affixes d'origine quechua pour former des adjectifs et des diminutifs. Le suffixe « -uso », par exemple, est productif dans les Amériques et forme des adjectifs aux propriétés valorisées négativement, comme « caroso », dérivé d'une base quechua désignant quelqu'un dont la peau est fanée par « ccara ». L'affixe quechua « -sh » est également utilisé dans les diminutifs et les hypocoristiques dans certains domaines, tels que « Cushto », « Gonsha » et « Tusha ».

Une caractéristique particulière est le passage de l'accent d'une avant-dernière à la position finale lorsque le clitique « lo » est ajouté à la racine d'un verbe.

Dialecte loncco

Arequipa a un dialecte distinctif connu sous le nom de « dialecte Loncco » ou « discours Loncco ». La variété fait partie du patrimoine culturel et linguistique de la province d'Arequipa et représente l'identité des « lonccos », agriculteurs vivant autour de la ville. La poésie loncco, un genre littéraire utilisant ce dialecte, a été cultivée à la fois par des poètes tels que José Luis Bustamante y Rivero, Alberto Hidalgo, Alberto Guillén, Percy Gibson et Guillermo Mercado, et par des poètes loncco locaux tels que Artemio Ramírez Bejarano, Isidro Zárate Santillana, Félix García Salas et Sebastián Oscco Dongo.

Bien que cette variété linguistique soit parfois appelée « poésie loncca aréquipénienne », elle est enracinée dans les communautés agraires et populaires de la région et est souvent créée par des auteurs autodidactes. Carpio Muñoz souligne que ces voix et expressions font partie intégrante du discours des agriculteurs et des habitants d'Arequipa. Dans d'autres régions, comme Cusco et Puno, les locuteurs sont bilingues et communiquent en espagnol et, si nécessaire, en quechua. À Arequipa, cependant, l'espagnol prédomine dans la vie quotidienne et familiale, même si des mots d'origine quechua et aymara sont parfois incorporés dans le discours local.

Aujourd'hui, les lonccos représentent un élément de l'identité culturelle aréquipénienne des temps anciens. Le discours loncco survit parmi les paysans et les habitants des quartiers les plus anciens et les plus traditionnels, enrichissant le répertoire poétique local et les sentiments loncco appréciés par la communauté aréquipénienne.

« El «camayo», yo quisiera ser,
de la chacra de tu corazón,

«pa'humariarte» ¡oh, bella mujer!
y después «taparte» el «boquerón».

¿«Vo'sois» el que me «querís» pretender?
«botále» un «güeso» a la calle –Simón–,
y «decile» que se vaya a entretener,
porque «tuavía» tiene olor a «requesón».

¡Ay, «cchichipa» te tengo que «merendar»!,
aunque me cueste pisar espinas,
sobre ellas «ti'hi» de «ccospiar».

«Mirálo» el «pacpaco» me quiere enamorar,
teniendo las rodillas «frontinas»,
y «tuito», el culo pa'remendar. »

— Extrait de El Pretendiente, d'Artemio Ramírez Bejarano

Idiosyncrasie

Arequipa a une identité régionale marquée au Pérou. Contrairement aux villes perçues comme plus cosmopolites ou plus fortement autochtones dans leur profil culturel, Arequipa a parfois été décrite comme une « île espagnole ». Cette perception a contribué à créer des profils régionaux plus précis que dans d’autres régions du Pérou. Culturellement et géographiquement, elle a été qualifiée d'oasis à la fois culturelle et naturelle. Ventura Travada a réaffirmé cette perception :

« Le nombre d'habitants dans cette ville est à peine de 30 000 [...] les noirs, mulâtres et autres atteignent à peine 6 000 ; tous les autres sont espagnols, beaucoup de noblesse connue, car cette ville est parmi celles du royaume qui se distinguent par les Espagnols dont ils cherchent à ne pas dégénérer le sang, célébrant de nombreux mariages avec des Espagnols appelés « huampos ». Ces Espagnols, dès leur arrivée dans ce royaume, s'appliquent au commerce marchand, car c'est généralement une des occupations les plus honorables. »

— Travada Córdova y Ventura

Le régionalisme aréquipénien se distingue d'autres régionalismes péruviens. Alors que Cusco revendique l'héritage de l'ancienne capitale inca, le régionalisme d'Arequipa s'est structuré autour de la résistance au centralisme :

« Contrairement à d'autres régionalismes péruviens, en particulier celui de Cusco avec son héritage singulier d'avoir été la capitale de l'Empire Inca, le sentiment régional aréquipénien était lié à la lutte contre la politique centraliste de création d'un État moderne, une alternative crédible au centralisme de Lima. Le régionalisme aréquipénien a réussi à éviter d’être considéré comme un simple provincialisme. Il critique la politique décentraliste en s'appuyant sur une réserve d'images locales spécifiques à un lieu comme capital symbolique pour valider le succès matériel des classes dirigeantes régionales. »

— Thomas Love, Redefining Identity, Maintaining Control in Southwestern Peru

Plusieurs éléments ont façonné la culture aréquipénienne. L’une de ses marques distinctives est le régionalisme, évident dans de multiples insurrections et révolutions. Ce trait lui a valu le surnom de « Ville-caudillo ». Un autre emblème est la phrase de Jorge Basadre, « Arequipa est le pistolet pointé vers le cœur de Lima », reflétant l'antagonisme historique entre les deux villes.

Centre historique

Le centre historique d'Arequipa, couvrant environ 332 hectares, contient 5 817 propriétés, dont 500 sont considérées comme des bâtiments patrimoniaux. La plupart de ces bâtiments, érigés au XIX^e siècle, reposent sur les fondations de structures coloniales détruites par le tremblement de terre de 1868. Ces casonas, construites majoritairement en sillar, se distinguent par des arcs en plein cintre et des toits voûtés. Le sillar, une pierre volcanique blanche et parfois rose, a joué un rôle fondamental dans l'architecture d'Arequipa depuis les cultures pré-incas jusqu'à nos jours ; les anciens habitants l'utilisaient pour créer des pétroglyphes et des pictogrammes. Dans les bâtiments coloniaux et républicains, les murs des sillars ont une épaisseur de 1 à 1,5 mètres dans les pièces et plus de 2 mètres dans les églises. Le mortier de chaux donne de l'uniformité aux murs, renforcés par des voûtes en brique ou en sillar, ce dernier choix s'expliquant par la rareté du bois.

Les bâtiments civils comprennent la Casa Moral, la Casa Tristán del Pozo, la Casa de Irriberry, la Casa del Pastor, le Palacio de Goyeneche et la Maison du Fondateur. En matière d'architecture religieuse, le monastère de Santa Catalina est considéré comme l'un des monuments religieux les plus importants du Pérou. Sont également inclus l'église de La Compañía et son cloître, fondés par les Jésuites au XVII^e siècle, le complexe colonial de San Francisco, le couvent franciscain de La Recoleta, ainsi que l'église et le couvent de La Merced, datant des XVI^e et XVII^e siècles. L'architecture militaire comprend l'ancien pénitencier Fundo El Fierro et la prison du XX^e siècle^,.

L'architecture du centre historique se distingue par l'utilisation prédominante du sillar, largement adopté dans le dernier tiers du XVI^e siècle comme solution structurelle résistante aux séismes. Initialement, cette pierre volcanique blanche ou rose n'était pas pleinement exploitée, à l'exception des façades de l'église principale et de certaines maisons. La ville d'origine était construite principalement avec de l'adobe, de la chaux et de la pierre, des toits de bâtons et de paille ou des toits en terre cuite. De telles maisons ont continué à être construites jusqu'au XIX^e siècle et étaient courantes au XVIII^e siècle ; certains survivent dans l'ancien quartier de San Lázaro. La brique et la tuile sont apparues plus tard, et des maisons aux toits de tuiles se trouvent dans le monastère de Santa Catalina. Le tremblement de terre de 1582 a cependant marqué un tournant dans l'architecture aréquipénienne en promouvant le sillar comme solution structurelle privilégiée.

L'architecture d'Arequipa a été façonnée par plusieurs tremblements de terre et est divisée en périodes : architecture fondatrice et villageoise (1540-1582), baroque (1582-1784), révisions rococo et néoclassique (1784-1868), empirisme modernisateur et évocations néocoloniales (1868-1960) et architecture contemporaine.

Quartiers périphériques

• Zone monumentale de Yanahuara : à 2 km de la Plaza de Armas d'Arequipa. C'est la capitale du district de Yanahuara et elle est connue pour ses églises et ses ruelles construites dans un style andalou. Son centre historique, la Zone Monumentale de Yanahuara, a été désignée Patrimoine Culturel de la Nation en 1972.
• Villa de Cayma : à 3 km du centre, connue sous le nom de « balcon d'Arequipa » en raison de sa position surélevée. Sa place abrite une église construite en 1730, considérée comme un exemple d'art religieux colonial. À côté de l'église se trouve la Casa Cural, où est conservée la salle à manger historique utilisée par Simón Bolívar.
• Sabandía : à 3 km de la ville, village traditionnel préservant les maisons coloniales et républicaines. Son principal attrait est le moulin Sabandía, construit en 1621. Construit en sillar, c'est un exemple de l'architecture locale et servait historiquement à moudre le blé, le maïs et d'autres céréales.
• Sachaca : le quartier abrite le Palais Goyeneche, une demeure d'architecture aréquipénienne avec un point de vue sur la campagne. L'ensemble comprend une église locale achevée en 1807.
• La Maison du Fondateur : située à 12 km de la ville au bord de la rivière Socabaya. Il a appartenu à plusieurs propriétaires péruviens historiquement importants et est devenu particulièrement connu comme l'une des principales propriétés de la famille Goyeneche.
• Carmen Alto : à 6 km, avec des terres agricoles préservant les terrasses incas.
• Paucarpata : à 7 km du centre, autre point d'où l'on peut observer les terrasses incas. Son église abrite des toiles de l'école de Cusco. C'est sur ce site que fut signé en 1879 l'accord pour l'entrée pacifique de l'armée chilienne à Arequipa.

Télévision

« L'accord qui rend possible la Télévision Universitaire est la preuve du développement d'Arequipa, tant matériellement que spirituellement, car les hommes d'affaires qui dirigent Televisora Sur Peruana S.A. savent que le progrès économique d'un peuple doit conduire au progrès culturel. »

— Publication de journal de 1959

La télévision est officiellement arrivée à Arequipa le 15 août 1959, avec une inauguration au Pavillon Culturel de l'Université Nationale de San Agustín. L'initiative a été promue par l'entrepreneur Jack Dwyre à travers Televisora Sur Peruana - Canal 2 de Televisión, aujourd'hui TV UNSA. Les programmes ont été diffusés en direct et la première émission inaugurale a présenté Gladys Zender, couronnée Miss Univers en 1958. L'Université nationale de San Agustín est ainsi devenue le premier établissement d'enseignement supérieur d'Amérique du Sud doté d'un moyen de communication tel que la télévision. L'Institut de vulgarisation culturelle, dirigé par le Dr Gustavo Quintanilla Paulet, a joué un rôle majeur dans cette réalisation. En 1962, Arequipa est devenue la première ville à diffuser un signal décentralisé via Radio Televisión Continental (canal 6). En 1987, est née la chaîne 8, propriété de la Compañía de Radiodifusión Arequipa S.A. ; depuis 2012, il diffuse sous le nom d'ATV Sur.

Radio

Même si Lima a réalisé les premières expériences techniques en 1919 avec Telefunken et que la première station de radio officielle, OAX, est apparue en 1925, Arequipa a également participé au processus. En 1928, la ville réalise ses premiers essais radio et en 1930, la première radio officielle de la région, Radio Landa, voit le jour. Elle a été fondée par Máximo Landa Valcárcel, un ingénieur aréquipénien formé en Allemagne et aux États-Unis. Landa a installé son premier émetteur dans la cour de sa maison de la rue Sucre et a diffusé sur ondes courtes et longues.

Malgré des ressources limitées et une pénurie de disques, Radio Landa a commencé un travail journalistique, s'est concentré sur les affaires locales et est devenue un espace pour des chanteurs, des groupes et des récitants locaux, qui se produisaient en direct avec la participation du public. À cette époque, l'électricité à Arequipa n'était disponible que quatre heures par jour, principalement dans la zone centrale.

La radio s'est développée de manière inégale au Pérou. Si Arequipa connaît ses premières avancées en 1928, d’autres régions, comme Tumbes, attendent les années 1950 pour que la radio fasse son apparition. Dans le nord, la radiodiffusion dépendait en grande partie des filiales de la Radio Nacional del Perú, contrairement à l'initiative locale d'Arequipa, motivée davantage par l'intérêt pour la technologie que par des raisons commerciales. Après Radio Landa sont venues Radio Arequipa et Radio Continental. Plus tard, Radio Universidad a rejoint la scène radiophonique locale. Continental, fondée par la famille Umbert, opérait initialement à Ica avant de s'installer à Arequipa dans les années 1940, d'où elle a retransmis le premier Congrès eucharistique bolivarien.

Dans ses premières années, la radiodiffusion était centrée sur la lecture des informations nationales ou sur l’adaptation d’informations provenant d’autres sources. Le journalisme radiophonique et les reportages d'investigation se sont développés plus tard. Les premiers journalistes radiophoniques du Pérou travaillaient souvent dans le sport, diffusant des courses et des événements que les journaux ne pouvaient pas couvrir immédiatement. Les retransmissions de courses automobiles sont devenues des exemples de coopération entre stations, chacune avec sa propre équipe de transmission.

Les présentateurs aréquipéniens ont marqué l'histoire de la radio péruvienne. On se souvient de José Sagar Bejarano, Alfredo Bernal Murillo, Humberto Martínez Morosini, Iván Márquez et Zenaida Solís pour leur maîtrise de l'espagnol et leur dévouement au travail radiophonique. Chaque station locale a développé sa propre personnalité, abordant les problématiques régionales et promouvant la musique et les artistes locaux. Aujourd'hui encore, les radios des régions éloignées de la capitale continuent de se démarquer par des contenus centrés sur leurs communautés et les problématiques locales.

Supports d'impression

L'histoire de la presse à Arequipa remonte au XIX^e siècle. En 1829, Arequipa Libre est lancé, suivi de publications dont El Chili et El Misti en 1834, ainsi que El Pacificador, La Patria en Triunfo, El Pensador et El Restaurador la même année. En 1835, El Yanacocha parut et, entre 1836 et 1837, El Republicano fut publié sous forme d'hebdomadaire. En 1839, "La Gaceta Bicolor" est introduite, ainsi que des journaux tels que "La Bolsa", "El Deber", "La Patria", "El Ariete" et "El Heraldo".

En 2023, outre les journaux comme « El Pueblo » et « Diario Sin Frontera », plusieurs hebdomadaires ont circulé dans le journalisme local. L'un d'eux était Encuentro, connu pour son journalisme analytique. Ces hebdomadaires offraient des perspectives et des analyses détaillées sur des sujets tels que la politique, la culture, l'économie et les événements sociaux locaux. Parmi eux figurent également « Mercados & Regiones », une publication économique, et « El Búho », consacrée à la politique et à la culture.

Transport routier

Transports en commun

Les transports publics comprennent 83 itinéraires regroupés en trois niveaux de service.

• Lignes principales, constituées d'une paire de voies séparées utilisées par les bus articulés sur les lignes BT1 et BT2. Le terminal nord se trouve à Río Seco, dans le district de Cerro Colorado, et le terminal sud à Lara, dans le district de Socabaya. Dans le cadre du renouvellement de la flotte, le Système de transport intégré (SIT) a mis en service son premier bus entièrement électrique. L'unité, affectée à ces itinéraires, peut transporter 80 passagers et dispose d'une autonomie de plus de 350 km, permettant un fonctionnement sans émissions de CO2 ni bruit.
• Routes de desserte, 43 routes convergeant vers la route principale. Neuf opèrent dans les périphéries nord et sud de la ville, et 34 dans les zones intermédiaires.
• Itinéraires structurants, 35 itinéraires qui assurent un service direct entre leurs propres origines et destinations.

Les concessions d'itinéraires accordent le droit d'exploiter le système de transport urbain de masse de passagers sur les itinéraires principaux, de desserte et structurants définis, en fonction des unités commerciales répertoriées.

Unité	Itinéraires	Nombre de voyages
C-1	BT1, BT2	2
C-2	A25, A27, A28, A29, A30, A32, A33, A37, A38	9
C-3	A5, A26, A31, A34, A36, A39	6
C-4	A14, A15, A40, A41, T13, T14, T15, T16, T17, T18, T38	11
C-5	A43, T7, T8, T35	4
C-6	T3, T4, T5, T11, T32, T33	6
C-7	A7, A10, T6, T9, T12, T37	6
C-8	A6, A21, T1, T2	4
C-9	A11, A12, A13, A18, A35, A44, T22, T23, T36	9
C-10	A19, A20, A22, A42, T19, T20, T21, T26, T28, T29, T30, T31	12
C-11	A1, A2, A3, A4, A8, A9, A17, A24, T24, T25	10

Transport aérien

Arequipa est desservie par l'Aéroport international Rodríguez Ballón, situé dans le District de Cerro Colorado à environ 12 km au nord-ouest du centre-ville. Il est considéré comme l'un des principaux aéroports du pays en raison de ses installations et équipements, et depuis 2011, il est administré par le consortium Aeropuertos Andinos del Sur.

En 2022, le mouvement des passagers à l'aéroport a atteint 1,7 million, soit une augmentation de 88,3 % par rapport à 2021. Par rapport à 2019, avant la pandémie, il accusait encore une contraction de 12,6 %. Le trafic aérien intérieur représentait 98,8 % du flux total, tandis que le trafic international représentait les 1,2 % restants.

En ce qui concerne le mouvement des passagers, le service intérieur représentait 87,0 % des niveaux d'avant la pandémie. Le service international a dépassé ces niveaux de 25,4 % au cours de la même période. Cela fait de l'aéroport le deuxième plus fréquenté du sud du Pérou après l'Aéroport international Alejandro Velasco Astete de Cusco, et le troisième au niveau national.

Transport ferroviaire

L'importance croissante d'Arequipa dans les exportations de laine et la victoire de la rébellion aréquipénienne en 1867 ont rendu possible la construction du chemin de fer d'Arequipa, qui a fait de la ville l'axe du sud du Pérou. Le système ferroviaire a commencé à prendre forme au XIX^e siècle avec la construction de plusieurs lignes. La ligne la plus importante reliait Arequipa au Mollendo, une route cruciale pour le commerce et la communication avec la côte. Il était fondamental pour le transport de marchandises, en particulier lors de l'essor de l'exportation de laine d'alpaga et d'autres produits régionaux. Au fil du temps, le système ferroviaire d'Arequipa s'est développé pour inclure des connexions avec d'autres grandes villes telles que Puno et Cusco, renforçant ainsi le rôle de la ville en tant que centre commercial du sud du Pérou.

Éducation

Enseignement supérieur

Arequipa abrite une université publique et sept universités privées.

« Sans nier le mérite et l'importance des travaux publics pour le quatrième centenaire de la fondation castillane de la ville, nous considérons comme plus transcendante et inégalée la beauté architecturale des constructions conçues pour la ville universitaire, expression du tectonisme ibéro-andin, en accord avec la physionomie indienne mozarabe, régionale et indigène des temples, des demeures coloniales et des monuments séculaires qui subsistent dans cette terre de mitimaes incas et chrétienne. Mudéjars. »

— Carlos Gibson Möller (1889-1954), recteur de l'Université nationale de San Agustín

• LUniversité nationale de San Agustín est connue pour ses trois campus principaux et pour être la deuxième plus grande université publique du Pérou, surpassée seulement par l'Université nationale de San Marcos. La plupart de ses écoles et facultés se trouvent dans la Ciudad Universitaria de Independencia, dont le développement a été conçu par l'architecte Héctor Velarde en 1940 mais n'a été réalisé qu'en 1962, lorsque l'université s'est décentralisée et a déménagé dans le nouveau site^,. Sa conception suit un modèle académique inspiré des enseignements de l'École des Beaux-Arts, caractérisé par la symétrie dans la disposition des éléments. et des pavillons. Cette esthétique a influencé le développement d'un style néocolonial aréquipénien qui a à son tour affecté les centres éducatifs du Pérou et d'Amérique latine. Ses origines remontent à l'Université royale et pontificale Intra claustra, fondée le 22 janvier 1714, et à l'Academia Lauretana des Sciences et des Arts, créée le 10 décembre 1821.
• Université catholique de Santa María
• Université de San Martín de Porres
• Université Andina Néstor Cáceres Velásquez
• Université Alas Peruanas
• Université Catholique San Pablo
• Université technologique du Pérou
• Université Continentale

Santé

En tant que capitale administrative et économique de la région d'Arequipa, la ville concentre le plus grand nombre de centres de santé publics et privés, totalisant 680 établissements. Les établissements de santé publique de la ville comprennent :

Théâtres

Arequipa dispose de plusieurs espaces de représentation adaptés à différents événements et présentations :

• Cerro Juli Fairgrounds, qui comprend deux espaces principaux : le palais des congrès, d'une capacité de 2 304 spectateurs, et des pavillons d'exposition pouvant accueillir jusqu'à 4 259 personnes. Il a été concédé pour 30 ans à l'Asociación Empresarial Cerro Juli.
• Teatro Municipal de Arequipa, avec 1 058 places.
• Teatro Fénix, avec 745 places. Il s'agit du théâtre le plus ancien d'Arequipa, avec une capacité divisée en 390 places dans les stalles, 104 dans les loges, 108 dans la tribune et 143 dans la tribune supérieure.
• Teatro Ateneo, avec une capacité de 227 personnes.
• Centro Cultural Artescénica, dans le quartier de Yanahuara, avec un théâtre de chambre pour 50 personnes.

Musées et centres culturels

Les activités culturelles se déroulent principalement dans les instituts culturels ; des organisations telles que l'Alliance française, le Centre germano-péruvien et le Centre culturel péruvien-nord-américain organisent des activités dans les domaines des arts, de la musique, de la danse et de la littérature. Le Centre culturel Chávez de la Rosa de l'Université nationale de San Agustín et l'Université catholique de Santa María promeuvent également des activités culturelles.

Dans les années 1990, les institutions bancaires se sont montrées intéressées par la promotion et la gestion des activités culturelles ; des entreprises privées ont également parrainé plusieurs projets.

Les principaux lieux culturels de la ville comprennent :

• Salle Virtuelle d'Arequipa, située dans le portail municipal, contient des contenus liés au noyau urbain du centre historique, en particulier la zone du patrimoine mondial et les espaces proches. Ouvert en juin 2003, il permet aux visiteurs d'apprécier l'évolution de l'architecture aréquipénienne.
• Musée régional de la Banque centrale de réserve, avec une salle numismatique présentant des billets et des pièces frappés à la Banque centrale de réserve d'Arequipa aux XVI^e et XVII^e siècles. Il possède également une galerie avec 17 peintures du XVIII^e siècle de l'école de Cusco et des pièces archéologiques en métal et en céramique des cultures Chavín, Chimú, Moche, Virú, Recuay, Nasca et Inca.
• Musée Archéologique de l'Université de San Agustín, situé dans une casona du XVII^e siècle, avec des objets lithiques, des restes de sacrifices humains, des céramiques et des textiles précolombiens.
• Musée Archéologique UCSM, présentant environ 1 000 objets provenant de cultures qui se sont développées dans la région de 12 000 avant JC à l'ère coloniale, notamment Nasca, Tiahuanaco, Wari, Churajón, Acarí, Aruni et Inca, ainsi que des matériaux de transition et coloniaux.
• Museo Santuarios Andinos de l'Université catholique de Santa María, créé le 26 mars 1997 à partir des recherches archéologiques du projet "Santuarios de Altura del Sur Andino" dirigé par Johan Reinhard et José Antonio Chávez. Il abrite la Mummy Juanita, sacrifiée sur le Mont Ampato, bien que son travail muséographique ait été critiqué.
• Musée d'Art Contemporain, consacré à la peinture et à la photographie depuis 1900. Il contient de l'art du XX^e siècle, des photographies et des expositions d'artistes tels que Miguel Vargas, Carlos Vargas, Martín Chambi et de jeunes artistes locaux. Il expose également des œuvres de peintres péruviens tels que Fernando de Szyszlo, Carlos Enrique Polanco, Ramiro Llona, José Tola, Gerardo Chávez, Natalia Iguíñiz, Jaime Higa, Luz Letts, Carlos Runcie Tanaka, Amelia Weiss, Claudia Cuzzi et Venancio Shinki.
• Musée d'Histoire Naturelle, situé à l'Université Nationale de San Agustín, avec une exposition publique de spécimens de vertébrés et d'invertébrés de la faune péruvienne et une collection scientifique pour les chercheurs en mammifère, ornithologie, herpétologie, ichtyologie, entomologie et arachnologie.
• Musée amazonien, à Yanahuara, exposant des objets liés à l'activité missionnaire dans la jungle aux XVI^e, XVII^e et XVIII^e siècles.
• Musée forestier de la police écologique, à Paucarpata, avec plus de 300 espèces de la faune péruvienne, notamment des espèces menacées, et 35 animaux vivants.
• Museo de Arte Virreinal Santa Teresa, fondé en 1710, reste une communauté active de religieuses contemplatives. Pendant plus de 300 ans, le monastère a accumulé des peintures, des sculptures, des meubles, des ferronneries, des arts décoratifs, des toiles, des peintures murales et des objets du quotidien de différentes époques, origines et styles.
• Musée de la Cathédrale, inauguré en 2011 lors des activités de clôture de l'année jubilaire du 400^e anniversaire du diocèse d'Arequipa. Il dispose de quatre salles d'objets culturels religieux, parmi lesquels des pièces métalliques liturgiques exceptionnelles, des vêtements d'archevêques, des habits sacerdotaux, des toiles de l'école de Cusco et des œuvres de Francisco Laso.
• Museo Convento La Recoleta de Arequipa, ouvert en 1978, occupe quatre cloîtres de l'ancien couvent franciscain (1648). Il dispose de 17 salles d'exposition permanente de fonds archéologiques, historico-artistiques, liturgiques, ethnographiques et scientifiques, ainsi que d'une bibliothèque avec des documents et plus de 25 000 volumes du XVI^e au XVIII^e siècle.
• Musée de Santa Catalina, l'un des complexes architecturaux religieux les plus importants du Pérou et de l'Amérique vice-royale. Fondée en 1579, elle appartient à l'ordre dominicain et compte encore des religieuses cloîtrées dans un espace réservé, témoignant de la continuité de sa conception religieuse.
• Musée Archéologique José María Morante, inauguré en 1933 dans un bâtiment historique de la fin du vice-royal déclaré patrimoine culturel de la nation. Ses cinq salles permanentes exposent des biens culturels des premières phases préhispaniques, des cultures Churajón et Chuquibamba et de l'influence inca, ainsi que des meubles vice-royaux et républicains et une importante collection de peintures de l'école de Cusco du XVIII^e siècle.
• MUCEN Arequipa, ouvert en 2007, opère dans la Casa Goyeneche historique et la Casa Bustamante adjacente. Il dispose de salles de numismatique, d'archéologie et d'art colonial.

Arts visuels

Le paysage artistique d'Arequipa est marqué par une fusion de racines ancestrales et de courants contemporains. Son histoire remonte à l'art iconographique précolombien, illustré par des pétroglyphes et des céramiques, avec Toro Muerto comme site phare. Des chercheurs tels que le Dr Eloy Linares Málaga et le Dr Antonio Núñez Jiménez ont consacré des études à ces sites archéologiques.

L'arrivée des colonisateurs espagnols a ouvert une nouvelle ère, fusionnant les influences espagnoles et indo-américaines. Cet amalgame se reflète dans l'architecture des églises, la sculpture des murs et des autels et l'émergence de la peinture métisse. Même si cette dernière a résisté aux courants de la Renaissance européenne, Arequipa n'a pas été exclue des tendances internationales : des courants venus de France, d'Angleterre et d'Espagne ont marqué et réformé l'art local.

L'art académique et romantique s'épanouit dans ce cadre. Des pionniers tels que Carlos Baca-Flor, Enrique Masías et Jorge Vinatea Reynoso ont marqué le début d'une ère qui a finalement embrassé l'art contemporain. Le mouvement s'est appuyé sur l'influence de maîtres tels que Víctor Martínez Málaga, Teodoro Núñez Ureta, Alejandro Núñez Ureta et Enrique Urízar.

L'Arequipa contemporaine a produit des artistes expérimentant différents styles, dont Pablo Núñez Ureta, Luis Palao Berastain et José Ricketts. Des espaces tels que le Musée d'Art Contemporain d'Arequipa et la collection de l'entreprise Michell offrent des vues sur cet héritage. La caricature est représentée par Omar Zevallos et de nouveaux talents tels que Valois Inga et Víctor Sanjinez.

La photographie à Arequipa a été façonnée par les frères Vargas. À la fin du XIX^e et au début du XX^e siècle, Carlos et Miguel Vargas, à travers leur studio « Vargas Hnos », ont documenté les événements, les festivités, la mode et les changements architecturaux de la ville. Leur travail va au-delà de la simple documentation et reflète l'humanité et les émotions de leurs sujets. Leur héritage a été honoré à travers des expositions et des reconnaissances, gardant les frères Vargas au cœur de l'histoire photographique péruvienne.

Littérature

Arequipa a une longue tradition littéraire régionale. Ses racines remontent à la fondation coloniale de la ville, lorsque des chroniqueurs comme Pedro Pizarro, frère du conquérant Francisco Pizarro, ont documenté ses premières années. Cette période initiale, influencée par le métissage culturel et la dynamique sociale vice-royale, a jeté les bases du développement littéraire qui a ensuite produit des personnalités importantes pour la littérature régionale, nationale et hispano-américaine. Depuis son âge d'or vice-royal, en passant par Mariano Melgar en tant que figure fondatrice du romantisme péruvien, jusqu'à la reconnaissance internationale du lauréat du prix Nobel Mario Vargas Llosa, la production littéraire aréquipénienne a reflété les transformations de chaque époque.

XIX^e siècle

Juan Domingo Zamácola y Jáuregui se distingue comme un chroniqueur pré-indépendance des traditions et de l'histoire aréquipénienne. L'esprit libertaire du XIX^e siècle a trouvé sa plus haute expression dans Mariano Melgar, même si son rôle central dans le romantisme ne constitue qu'une partie de l'histoire littéraire d'Arequipa. Son œuvre, imprégnée de romantisme et d'idéaux de liberté, représente une ère de transformation de la littérature locale. Son style et ses thèmes résonnent avec les mouvements romantiques européens, même si son approche est nettement péruvienne. D'autres poètes tels que Benito Bonifaz et Manuel Castillo ont également contribué à cette période. Des documents tels que « Historia de nuestra Señora de Cayma » et les récits du tremblement de terre de 1784 reflètent le pouls de l'époque.

XX^e siècle et modernisation

Le XX^e siècle a apporté un renouveau à la littérature aréquipénienne. Le groupe littéraire Aquelarre, dirigé par Percy Gibson Moller, a marqué une étape importante en introduisant des styles avant-gardistes et un lyrique évolué. César Rodríguez Olcay et Renato Morales de Rivera ont contribué à cette renaissance littéraire.

La fin du XIX^e siècle marque une transition avec Manuel González Prada comme personnage central. Le XX^e siècle a introduit le modernisme à Arequipa à travers le Grupo El Aquelarre, avec Percy Gibson et César Atahualpa Rodríguez comme figures de proue. Abraham Valdelomar a influencé cette génération. Dans le domaine narratif, Augusto Aguirre Morales était important, et dans la critique littéraire Antonio Cornejo Polar se distinguait. Le prix Nobel Mario Vargas Llosa et Oswaldo Reynoso sont des références majeures, tandis que la ville a continué à produire des talents tels que José Ruiz Rosas, Aníbal Portocarrero et Jull Antonio Casas Romero.

Aujourd'hui, les écrivains aréquipéniens sont confrontés à des défis tels qu'une visibilité limitée et un accès restreint aux éditeurs. Des appels ont été lancés pour renforcer les institutions culturelles locales et nationales afin de mieux promouvoir la littérature aréquipénienne. Des initiatives telles que la "Biblioteca Juvenil de Arequipa", bien que précieuses, nécessitent une plus grande intégration dans l'éducation et la culture populaire.

Musique et danse

Depuis l'époque vice-royale, Arequipa a produit des compositeurs de musique académique, parmi lesquels Mariano Melgar, plus connu pour la poésie, Pedro Jiménez de Abril Tirado et Florentino Díaz. La ville s'est consolidée comme un centre de compositeurs possédant une solide formation musicale.

À l’époque républicaine, plusieurs musiciens fusionnaient la musique européenne avec des éléments locaux. Manuel Lorenzo Aguirre de la Fuente, bien que n'étant pas musicien professionnel, a laissé un héritage dans « Manuel L. Aguirre de la Fuente ». Legado musical, qui comprend des analyses et des partitions de ses compositions.

Luis Duncker Lavalle, surnommé le « faussaire de la musique métisse », a intégré les mélodies andines aux formes musicales européennes, notamment dans les œuvres pour piano. Le Conservatoire régional d'Arequipa est nommé en son honneur. José María Octavio Polar Vargas, fondateur de la première Société Philharmonique en 1886, a également contribué à la musique d'Arequipa en tant que professeur et chroniqueur.

Aurelio Díaz Espinoza, compositeur de l'hymne d'Arequipa, était un éminent musicien et compositeur qui a dirigé l'École régionale de musique et l'Association orchestrale d'Arequipa. Carlos Sánchez Málaga, pianiste, professeur et compositeur, a incorporé des thèmes de la musique traditionnelle d'Arequipa dans son travail et a été directeur du Conservatoire national de musique et fondateur de son premier chœur permanent. Au XX^e siècle, Roberto Ramírez Zevallos-Ortiz, Roberto Carpio Valdez et Juan Francisco Ballón Ballón ont marqué la musique de leur empreinte. Ils ont été rejoints par Armando Sánchez-Málaga González, Benigno Ballón Farfán, connu pour ses yaravíes et marineras, en particulier la valse "Melgar", et Mario Cavagnaro, dont les œuvres couvrent des valses telles que "El Regreso", des polkas créoles, des boléros, des tonderos, des marineras, des huaynos et d'autres genres.

Gastronomie

Arequipa, parfois appelée « la ville avec la plus grande diversité de plats du Pérou », possède une tradition culinaire avec plus de 500 plats typiques documentés. Des œuvres telles que « La gran cocina mestiza de Arequipa » d'Alonso Ruiz Rosas et les notes de Hernán Cornejo témoignent de cette richesse, documentant 40 entrées, 11 « chupes », 11 bouillons, 70 ragoûts, 51 desserts et 11 boissons.

La gastronomie aréquipénienne combine des ingrédients andins avec des techniques culinaires européennes, historiquement adaptées pour satisfaire les préférences des colonisateurs européens et des commerçants vivant dans la région. Un élément distinctif est la « picantería ». Reconnues en 2014 comme patrimoine culturel de la nation, les picanterías servent non seulement de la nourriture, mais reflètent également les traditions et la culture locales, en adaptant les menus à la disponibilité des ingrédients.

Les plats représentatifs incluent chupe de camarones, rocoto relleno et adobo arequipeño. Les desserts comprennent les queso helado et les buñuelos, et les boissons traditionnelles incluent la chicha de guiñapo et la liqueur d'anis régionale. En 2019, en reconnaissance de sa tradition culinaire, Arequipa a été incluse dans le Réseau des villes créatives de l'UNESCO dans la catégorie gastronomie.

Football

Le sport le plus suivi à Arequipa est le football, représenté par le FBC Melgar, qui en 1981 est devenu le premier champion péruvien extérieur au Département de Lima depuis la création du Torneo Descentralizado.

Sites sportifs

Les installations sportives de la ville comprennent :

• Estadio Universidad Nacional San Agustín, également connu sous le nom d'Estadio Monumental Virgen de Chapi. Il appartient à l'Université nationale de San Agustín et a ouvert ses portes le 30 juillet 1995. Avec une capacité de 60 370 spectateurs, c'est le deuxième plus grand stade du Pérou après l'Estadio Monumental de Lima.
• Estadio Mariano Melgar
• Stade d'Umacollo

Livres

Publications