| Naissance | |
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| Décès | |
| Sépulture | |
| Nom de naissance |
דב נוימן |
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activités |
Professeur d'université, Jewish communities scholar, théoricien de la littérature, rédacteur, ethnologue |
| Fratrie |
Meir Noy (d) |
| Conjoint |
Tamar Yizraeli Noy (d) (jusqu'en ) |
| Enfant |
Chaim Noy (en) |
| A travaillé pour | |
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| Conflit | |
| Directeur de thèse | |
| Distinctions |
Prix Bialik () Prix Israël () |
Dov Noy ( – ) est un folkloriste israélien. Il est considéré comme l'un des chercheurs les plus importants dans le domaine des contes populaires juifs.
Dov Noy, né Dov Neuman le à Kolomya, en Galicie (alors en Pologne, aujourd'hui en Ukraine), reçoit une éducation juive traditionnelle et a pour précepteur le poète juif Shimshon Meltzer (he). Il émigre en Palestine en 1938 et étudie le Talmud, l'histoire juive et la Bible à l'université hébraïque de Jérusalem,. Il sert comme volontaire dans le corps des Royal Engineers de l'armée britannique de 1941 à 1945. La plupart des membres de la famille de Noy sont tués pendant la Shoah à l'exception de lui-même et de son frère Meir, qui émigrent en Israël.
Après la guerre, en 1946, Noy obtient sa maîtrise à l'université hébraïque de Jérusalem. Il travaille ensuite comme enseignant dans des camps d'internement britanniques pour survivants de l'Holocauste à Chypre, de 1947 à 1949, où il rencontre son frère Meir. De 1949 à 1952, il fait partie de l'équipe éditoriale de l'hebdomadaire pour enfants Davar Le'yeladim.
Il étudie aux États-Unis de 1952 à 1954, d'abord en littérature comparée auprès de René Wellek à l'université Yale, avant de rejoindre l'université de l'Indiana à Bloomington. Il y soutient sa thèse de doctorat sous la direction du folkloriste Stith Thompson. Intitulée Motif-Index of Talmudic-Midrashic Literature, la thèse de Noy analyse les motifs de la littérature rabbinique. Ce travail est par la suite intégré à l'ouvrage en six volumes de Thompson, le Motif-Index of Folk-Literature, « rehaussant considérablement le statut du folklore juif dans ce domaine ». Noy est le premier folkloriste à appliquer la classification d'Aarne-Thompson au folklore juif. Thompson le qualifie de « l'un des disciples les plus brillants que j'ai jamais eus ».
De retour en Israël en 1955, Noy commence à enseigner à l'université hébraïque de Jérusalem, se spécialisant dans l'Aggada. La même année, il fonde les Archives du conte populaire d'Israël à Haïfa qui rassemblent plus de 25 000 contes populaires juifs du monde entier,,,. Les archives sont plus tard rebaptisées en son honneur. Noy collecte et analyse des contes populaires de diverses communautés juives, notamment ashkénazes, séfarades et du Moyen-Orient,. La collection des Archives du conte populaire d'Israël est publiée en traduction anglaise dans la série « Folktales of the Jews », éditée par Dan Ben-Amos (en), un ancien élève de Noy.
Pour recueillir les contes populaires, Noy crée un réseau de « collecteurs » de récits en Israël. En 1977, il lance le « Projet Beit She'an », une étude de terrain axée sur la communauté juive marocaine de Beit She'an. Noy la qualifie de « seconde expédition juive » après l'expédition ethnographique juive de S. An-sky dans les shtetls ukrainiens de 1912-1914:129-130.
Il fonde également le Centre de recherche sur le folklore de l'Université hébraïque et y enseigne le folklore juif,. Noy a beaucoup voyagé, donnant des conférences et participant à des colloques. De 1985 à 1992, il est également professeur de folklore yiddish à l'université Bar-Ilan.
En 2004, Noy reçoit le prix Israël, la plus haute distinction du pays, pour ses recherches en folklore. En 2002, il reçoit le prix Bialik. Il est considéré comme le « doyen de la folkloristique juive » , et comme celui qui « a, à lui seul, fondé l’étude du folklore juif en Israël »,.
Noy est décédé le à Jérusalem.

Le compositeur et ethnomusicologue Meir Noy (1922–1998) frère de Dov Noy, fonde une archive musicale, la « Collection de chansons hébraïques », à Tel Aviv,.
Noy est marié à l'historienne Tamar Noy ; leur fils Chaim Noy (en) est professeur de médias et de communication. Il a deux fils, le poète Amos Noy et Izhar Noy, d'un précédent mariage.
Parmi ses élèves figurent Heda Jason, Dan Ben-Amos (en), Aliza Shenhar, Eli Yassif, Tamar Alexander-Frizer, Haya Bar-Itzhak et Galit Hasan-Rokem (en),. Noy était connu pour sa « mémoire prodigieuse » et son sens de l'humour.