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Gabriela Dauerer, née le à Nuremberg et morte le dans la même ville, est une peintre allemande.
Elle a étudié à l'Académie des beaux-arts de Nuremberg (1979 - 1986) et à la Villa Arson à Nice (1984-1986). Elle a remporté en 1988 le prix de la Villa Romana à Florence.
En 1992, elle a obtenu une bourse à New York du Ministère de l'Enseignement et de la Culture de Bavière.
En 2003, elle a participé à la Biennale de Venise avec Barbara Sillari sous le patronage du Comité national monégasque d’art plastique et de l’UNESCO.