Gal Gadot naît le à Petah Tikva. En hébreu, son prénom signifie «vague» et son nom de famille «berge». Ses parents sont nés en Israël et ont hébraïsé leur nom de famille, Greenstein, en Gadot. Son père, Michael, est ingénieur et sa mère, Irit, née Weiss, est enseignante. Ses grands-parents sont des survivants de la Shoah,. Elle a des ascendants russes, polonais, autrichiens, allemands et tchèques, tous juifs, et cela compte beaucoup pour elle: «Mon identité juive et israélienne est forte. J'ai fait mes deux ans de service militaire, j'ai été élevée dans une famille israélienne très juive, et bien sûr mon héritage importe beaucoup pour moi. Je veux que les gens aient une bonne impression d'Israël». Elle a pratiqué la danse classique pendant douze ans. Au lycée, elle s'oriente vers la biologie.
Service militaire
De 18 à 20 ans, Gal Gadot effectue son service militaire obligatoire au sein de l'armée israélienne. Elle y devient instructrice pour la préparation physique et le combat des jeunes recrues,. Elle considère ses années de service comme un temps où «on abandonne sa liberté. On apprend la discipline et le respect,».
Elle entame ensuite des études de droit à l’université privée IDC Herzliya mais elle donne progressivement la priorité au mannequinat puis au cinéma en s’installant à Hollywood.
Carrière
Miss Israël et mannequinat
À 18 ans (avant son service militaire), elle gagne le concours de Miss Israël 2004. Elle se qualifie pour le concours de Miss Univers 2004, mais ne parvient pas à se qualifier parmi les quinze finalistes.
En 2007, à 22 ans, elle pose pour la photo de couverture du magazine pour hommes Maxim, titrée «Les femmes de l'armée israélienne», qui présente des modèles israéliens ayant servi. La même année, elle est choisie comme égérie publicitaire par le programme Brand Israel pour la promotion d'Israël à l'étranger,. En , elle figure à la cinquième place sur la liste des «50 femmes juives les plus talentueuses, intelligentes, drôles et magnifiques au monde» établie par Shalom Life.
De 2008 à 2016, elle pose pour Castro, une des plus grandes marques de vêtements israéliennes. Sa notoriété d’actrice, qui s’accroît dans les années 2010, lui donne accès à des campagnes publicitaires pour des marques internationales comme Gucci en 2015 ou encore Miss Sixty en 2017. En 2013, ses revenus annuels combinés de mannequin et d’actrice sont estimés à 2,4 millions de dollars. Elle pose – souvent en tant qu’actrice depuis la fin des années 2010 – pour les couvertures de nombreux magazines (FHM, Elle US, Glamour UK, etc.).
En 2008, elle obtient le rôle principal de la mini-série dramatique israélienne Bubot. En 2009, à 24 ans, elle fait son entrée au cinéma, grâce à un second rôle dans le quatrième opus d'une franchise qui commence à trouver son public, Fast and Furious 4, aux côtés de Vin Diesel et Paul Walker, après avoir remporté le casting face à six autres actrices. Cette même année, elle fait deux brèves apparitions à la télévision américaine dans les séries Entourageet The Beautiful Life.
En 2010, elle décroche à nouveau des rôles mineurs dans des grosses productions cinématographiques, Crazy Night, puis Night and Day avec Tom Cruise,.
Entre 2011 et 2013, l'actrice n'est présente sur les écrans que dans Fast and Furious 5 et 6. La franchise triomphe dans les salles – 1,5 milliard de dollars de recettes en 2015 pour le 7e épisode,.
En 2016, outre son interprétation du rôle-titre de Wonder Woman, elle est présente dans trois films: pour un second rôle dans le film policier Triple 9 qui divise la critique plus qu'il ne la séduit. Puis dans le thriller Criminal: Un espion dans la tête pour un rôle plus important, l'épouse de Ryan Reynolds, mais le film peine à atteindre son seuil de rentabilité au box-office. Et enfin dans la comédie d'action Les Espions d'à côté, autre échec commercial, et critique qui ne sort qu'en VOD en France.
Batman v Superman: L'Aube de la justice sort en 2016, il est considéré comme un évènement par les amateurs du genre, car il met en scène pour la première fois au cinéma Superman et Batman dans le même film, qui sont deux icônes de la pop culture depuis les années 1930. Le film est un énorme succès commercial au box office mondial, 872 millions de dollars de recettes mais suscite la controverse du côté de la critique. Cependant, la presse spécialisée salue la prestation de Gal Gadot, considérant qu'elle vole quasiment la vedette aux deux antagonistes principaux.
Elle signe son retour sur le grand écran avec le blockbuster qui se concentre sur les origines du personnage Wonder Woman, le film sort le . La sortie du film Wonder Woman a suscité des mouvements d'hostilité dans de nombreux pays arabes, en raison notamment du soutien public apporté par l'actrice à l'armée israélienne lors de la guerre de Gaza, pendant l'été 2014. Le film a été interdit au Liban, déprogrammé en Tunisie et en Algérie, interdit aussi au Qatar, mesures tantôt assumées en tant que censure anti-israélienne, tantôt justifiées par des motifs administratifs ou de procédure. En dépit des appels au boycott, des projections ont été maintenues dans certains pays arabes, comme l'Égypte ou encore l'Arabie saoudite.
Le film remporte un immense succès outre-Atlantique, en quelques jours il dépasse les 100 millions de dollars, signant l'un des meilleurs démarrages au box-office. Fin juin, la production rapporte plus de 650 millions de dollars pour un budget de production de 150 millions de dollars, réalisant un record pour un film réalisé par une femme.
En août, le film dépasse les 800 millions de dollars au box office mondial, face à cet engouement, Warner Bros. annonce la mise en chantier d'un Wonder Woman 2 (qui sera finalement Wonder Woman 1984 ) dont la sortie est prévue pour , toujours sous la direction de Patty Jenkins. Ce même mois, l'actrice est nommée lors des Teen Choice Awards 2017, dans 5 catégories (actrice de l'été; meilleure actrice dans un film d'action; meilleure actrice dans une comédie; meilleure alchimie à l'écran et meilleur baiser avec Chris Pine), elle remporte deux trophées: celui de la meilleure actrice dans un film d'action et celui de la meilleure alchimie, partagé avec Chris Pine. En fin d'exploitation, Wonder Woman détient un record: celui du premier film d'origine le plus rapporteur.
Tête d'affiche de superproductions hollywoodiennes
En 2018, elle fait partie de la liste des cent personnes les plus influentes de l'année établie par le magazine Time,.
En , elle est la voix du personnage Shank dans le film d'animation des studios Disney, Ralph 2.0.
On la retrouve dans le film Red Notice, sorti en 2021 sur Netflix, aux côtés de Ryan Reynolds et Dwayne Johnson. Le film connaît un important succès d'audience sur la plateforme, figurant parmi les productions les plus vues au moment de sa sortie. Il reçoit cependant un mauvais accueil de la part de la presse spécialisée.
Bien que son personnage soit mort dans Fast and Furious 6, elle réapparaît sous forme d'images d'archives dans Fast and Furious 7 (2015) et revient véritablement à la fin de Fast and Furious 10, révélant que son personnage a survécu. La suite de la franchise, Fast and Furious 11 (ou «Fast Forever»), est désormais prévue pour 2028.
Échecs commerciaux et production
Elle fonde, en 2019, sa société de production Pilot Wave Motion Pictures avec son mari, le producteur Yaron Varsano.
En 2025, elle incarne la Reine-sorcière dans le remake en prises de vues réelles de Blanche-Neige. Le film, qui avait suscité de nombreuses polémiques avant sa sortie,, réalise un démarrage décevant au box-office nord-américain avec 43 millions de dollars lors de son week-end d'ouverture, l'un des plus faibles jamais enregistrés par un film live-action de Walt Disney Studios.
Elle interprète, en 2026, le rôle principal dans le film d'action The Runner de Kevin Macdonald. Sorti directement en streaming sur la plateforme Prime Video, le film reçoit un mauvais accueil par la critique spécialisée et par les spectateurs.
Vie personnelle
Le , elle épouse Yaron Varsano, promoteur immobilier israélien de dix ans son aîné. Le couple a quatre filles: Alma, née le ; Maya, née le ; Daniella, née en ; et Ori, née en .
En 2008, l'actrice ouvre avec son époux un hôtel de luxe à Tel Aviv-Jaffa, dans le quartier de Neve Tzedek. Sept ans plus tard, le couple revend l'établissement à l'homme d'affaires russe Roman Abramovitch, propriétaire du club de football Chelsea FC, pour vingt-six millions de dollars.
Gal Gadot est également passionnée de moto et de voitures. Elle pratique le tennis, le volley-ball et le basket-ball.
«J’envoie mon amour et mes prières à mes concitoyens israéliens. Particulièrement à tous les garçons et les filles qui risquent leur vie pour protéger mon pays contre les actes terrifiants du Hamas, qui se cachent comme des lâches derrière des femmes et des enfants… Nous surmonterons tout ça! Shabbat Shalom! weareright#freegazafromhamas#stopterror#coexistance#loveidf»
↑A. F. P. agence et Claire Conruyt, «Wonder Woman interdit au Liban à cause de Gal Gadot», Le Figaro, (ISSN0182-5852, lire en ligne, consulté le )
↑A. F. P. agence et Claire Conruyt, «Wonder Woman: la programmation suspendue en Tunisie», Le Figaro, (ISSN0182-5852, lire en ligne, consulté le )
↑AFP, Reuters Agences, «Wonder Woman déprogrammé à Alger, une pétition en ligne contre Gal Gadot», Le Figaro, (ISSN0182-5852, lire en ligne, consulté le )
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