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Jacques Pessis est un journaliste, écrivain, scénariste, comédien et réalisateur français né le .
Il est le légataire universel de l'humoriste Pierre Dac.
Fils de Pierre Pessis, ingénieur, et de Victoria Franco, Jacques Pessis, effectue sa scolarité au lycée Claude-Bernard.
Il devient le collaborateur de Philippe Bouvard à la radio RTL puis sur RMC et travaille pour de nombreux journaux de la presse écrite, tels Le Figaro, où il est l'échotier vedette de la « vie parisienne », Le Point ou encore VSD. Il est le créateur de nombreux spectacles au théâtre et au music-hall.
Avec sa maison de production (P6 Production), il produit et réalise pour La Cinquième puis pour France 5, des séries de documentaires sur les chanteurs et artistes du music-hall. Les Lumières du music-hall, Les Refrains de la mémoire sont notamment diffusés sur La Cinquième et Paris Première. Il participe en tant que spécialiste de la variété française à l'émission Chabada, produite par Degel Prod, diffusée sur France 3 et présentée par Daniela Lumbroso.
Il est l'auteur de plusieurs biographies et spectacles, en particulier dans l'univers de la chanson française, parmi lesquels Édith Piaf, Charles Trenet, Joséphine Baker, Sheila et bien sûr Pierre Dac.
En 2007, il est le commissaire de l'exposition Dalida, à l'hôtel de ville de Paris.
En 2013, il publie Piaf-Trenet : le dîner extraordinaire (éd. Don Quichotte).
En 2017, il fait une apparition caméo dans le film Dalida de Lisa Azuelos. Il publie également Dalida, une vie pour l'amour, un livre-objet aux éditions TohuBohu.
Jacques Pessis travaille actuellement sur les antennes de Sud Radio.
Il est, dans le domaine associatif, le président du Club des croqueurs de chocolat
Légataire universel et ayant droit de l'humoriste Pierre Dac, il a écrit sa biographie. Il a écrit aussi plusieurs livres en collaboration avec Pierre Dac ou des anthologies de Pierre Dac. Il a publié des biographies d'artistes et des ouvrages sur l'histoire de la vie parisienne au XXe siècle.
1996-2001 : 160 Émissions de 26 minutes (La Cinquième / Paris-Première)
2001-2003 : 76 Émissions de 26 minutes (France 5 / Paris-Première)
2003-2004 : 22 Émissions en plateau de 26 minutes (France 5)
2003-2004 : 50 Émissions de 26 minutes (Paris-Première)