
Un kursaal, mot tiré de l'allemand et signifiant « salle de cure » (on rencontre aussi kurhaus, « maison de cure »), est un bâtiment de loisirs, typique de l'architecture du Nord de l'Europe du XIXe siècle, souvent bâti dans les stations thermales puis, plus tardivement, dans les stations de bord de mer, dont il est, avec le centre de soins, l'élément le plus représentatif. L'un des exemples les plus récents et les plus spectaculaires est le palais Kursaal réalisé par Rafael Moneo en 1999 à Saint-Sébastien (Espagne).
Articulé autour d'un hall central, le bâtiment comprend généralement une salle de bal, une salle de concerts et de théâtre, une salle de jeu et plusieurs restaurants.
Le nom kursaal est principalement employé dans les pays européens de langue allemande et néerlandaise. En France, il est un temps parfois employé pour désigner certains établissements, plutôt des casinos dans des lieux de villégiature, mais il finit généralement par être abandonné sous la pression de l'antigermanisme, d'autant plus après le déclenchement de la Première Guerre mondiale.

