

La gaucherie, ou sinistralité, est l'usage par une personne de la main gauche dans les tâches courantes. C'est l'un des aspects de la latéralité.
Si l'on s'appuie sur les origines du mot, la gaucherie est synonyme de maladresse et malheur :
Le verbe gauchir dérive de guenchir : faire des détours, emprunté au francique wenkjan (chanceler, vaciller). Il y a peut-être eu croisement avec gauch(i)er : fouler, du francique walkan, dont l'origine latine est valgus : bancal, donc maladroit.
Au Moyen Âge, une connotation négative était donnée au terme senestre : le côté gauche, dont l'origine latine est sinister. Ceci vient de l'ancienne pratique romaine des augures : les événements (oiseaux) provenant de la gauche de l'observateur étaient considérés comme de mauvais présages. De plus, cette connotation a été renforcée après la christianisation de l'Empire romain car on retrouve la même connotation négative dans la Bible (surtout le Nouveau Testament comme Matthieu 25:41 « Ensuite il dira à ceux qui seront à sa gauche : Retirez-vous de moi, maudits ; allez dans le feu éternel qui a été préparé pour le diable et pour ses anges » ; autrement dit : Ce qui est mauvais — ceux qui sont maudits et les serviteurs du diable — se trouve à gauche), et qu'à l'inverse, c'est la droite qui est associée à ce qui est honorable, sage, approuvé par Dieu.
La définition de gaucher s'oppose à celle de droitier. On parle de gaucherie homogène si cette latéralité concerne d'autres organes comme l'oreille, l'œil ou la jambe, sinon on parle de gaucherie partielle ou de latéralité croisée.
Être « gaucher » ou « droitier » n'est pas aussi net que le vocabulaire le laisse penser : quantités d'activités sont naturellement faites préférentiellement comme un gaucher par des droitiers, et inversement ; notamment, la latéralisation n'étant pas toujours homogène, ce peut être (par exemple) celle de l'œil qui s'impose à celle de la main[réf. souhaitée].
Cette préférence correspond à une latéralisation opposée du cerveau et s'accompagne donc d'une dominance de l'hémisphère droit pour les gauchers dans cette fonction[réf. souhaitée].
On dira d'une personne que son côté fort est à droite ou à gauche selon qu'elle est respectivement droitière ou gauchère. On parle de gaucher contrarié pour qualifier un individu naturellement gaucher, mais que l'on a contraint à utiliser la main droite pour les tâches de la vie courante (notamment l'écriture).
Une latéralité manuelle est observée chez des dizaines de vertébrés non humains ; les données concernant les poissons sont controversées, mais une latéralité a été observée et décrite chez des amphibiens, des reptiles, des oiseaux et divers mammifères.
Certains primates non humains ont une main préférée pour certaines tâches, mais contrairement aux humains modernes, ils ne présentent pas une préférence marquée pour la main droite, la répartition entre droitiers et gauchers étant égale. On ignore à quel moment précis la dominance de la main droite s'est développée dans la lignée humaine, bien qu'il soit établi, par diverses méthodes, que les Néandertaliens avaient une préférence pour la main droite, comme les humains modernes[réf. souhaitée]. Les tentatives de détermination de la latéralité manuelle des premiers humains par l'analyse morphologique des artefacts lithiques se sont révélées peu fiables.
Selon une étude anglophone réalisée en 1977, les gauchers représenteraient 8 à 15 % de la population.
Des différences entre hommes et femmes sont observées, sans lien clair avec la personnalité globale, suggérant que la latéralité pourrait refléter des dynamiques évolutives plus profondes que ce que l’on perçoit aujourd’hui.
En France, en 2005, selon une enquête réalisée par l’association lesGauchers.com, le taux de gauchers serait de 12,9 %, 6 garçons pour 4 filles,.
Chez les humains, la latéralisation se met en place entre 3 et 6 ans. Les études de développement montrent que la majorité des enfants présentent une préférence manuelle dès la petite enfance (parfois in utero pour le sucement de pouce) et généralement, avant l’âge de 4 ans, la plupart utilisent déjà préférentiellement leur main droite, et ceux qui n’expriment pas encore de préférence claire adoptent généralement un comportement droitier avant 6 ans. Le taux de gauchers apparaît faible dès la petite enfance et évolue très peu dans la suite de l'enfance. Selon H. Hecaen (1986), chez des jumeaux monozygotes (même hérédité), l'un peut être gaucher et l'autre droitier.
La latéralisation est déjà observée in utero avec la préférence du fœtus à porter un pouce à la bouche plutôt que l'autre, indépendamment de sa position dans l'utérus rapportaient P. Hepper et ses collègues en 1990 dans la revue Nature.
L'origine de la latéralisation est encore mal comprise, mais des études basées sur la biologie moléculaire et l'épigénétique ont apporté de nouvelles hypothèses.
On a d'abord supposé qu'il existe des éléments physiologiques (hormonaux par exemple) et sans doute génétiques, car une cause exclusivement culturelle ne semble pas compatible avec :
En revanche, même si l’on observe des familles où plusieurs personnes sont gauchères, cela ne prouve pas que la gaucherie est d’origine génétique, car ces familles peuvent aussi avoir un rapport culturel, éducatif ou social différent à la gaucherie (moins de contrainte, plus d’acceptation, habitudes transmises…) ce qui pourrait faussement donner l’impression d’un héritage biologique..
En , une première étude identifie la cause de la gaucherie dans le développement de la colonne vertébrale et à des facteurs épigénétiques (causes environnementales affectant l'expression des gènes) ; le mécanisme enzymatique précis qui serait à l’œuvre reste cependant à étudier,.
En 2017, des scientifiques allemands, néerlandais et sud-africains dirigés par des biophysiciens de l'Université de la Ruhr (Bochum) ont confirmé cette hypothèse après avoir étudié l'expression du génome lors du développement de la moelle spinale de fœtus entre la huitième et la douzième semaine de grossesse ; selon eux, les asymétries hémisphériques du cerveau seraient précocement induites par le développement spinal plutôt que par celui du cerveau ou du cortex moteur dont le développement est plus tardif. Les parties de la colonne vertébrale chargées de transmettre des impulsions nerveuses (électrochimiques) aux mains, aux bras, aux jambes et aux pieds seraient en cause.
Ceci explique que le fœtus humain présente très tôt des asymétries importantes de mouvements des bras, bien avant que le cortex moteur soit fonctionnellement lié à la moelle spinale, ce qui plaidait en faveur d'une expression génique spinale (dans la colonne vertébrale).
L'expression de l'ARNm génomique et la méthylation de l'ADN ont été analysées dans les segments cervicaux et thoraciques antérieurs de cinq fœtus humains : il montre des asymétries d'expression des gènes dépendant du développement. Ces expressions génétiques asymétriques sont épigénétiquement régulées par des asymétries d'expression du miARN dans la voie de signalisation de TGF-ß et des phénomènes de méthylation des îlots CpG
.
Des mécanismes moléculaires de régulation épigénétique existent donc dans la moelle spinale, et seraient le point de départ de la latéralisation chez l'individu, ce qui bouleverse notre compréhension de l'ontogénèse des asymétries hémisphériques chez l'être humain.
Parmi les gènes impliqués, figurent les gènes codant une tubuline (TUBB, TUBA1A/TUBA1B/TUBA1C, TUBB3 &TUBB4A) et autres protéines impliquées dans les microtubules (MAP2, MAPT & NME7) qui constituent le cytosquelette.

La majorité des êtres humains étant droitiers, la plupart des objets manufacturés non symétriques ou ayant un sens normal d'utilisation sont fabriqués pour être utilisés par un droitier.
Ainsi, un téléphone fixe aura le combiné à gauche pour être saisi de la main gauche, laissant la main droite libre pour composer le numéro ou prendre des notes, et dans le métro, la validation du titre de transport se fera toujours sur le côté droit. La plupart des souris d'ordinateurs à plusieurs boutons ont leur clic principal qui tombe sous l'index quand on les prend en main droite, il faut donc que le gaucher en change le paramétrage, s'habitue à cliquer du majeur, ou adopte une souris spécifiquement pour gaucher. Il existe aussi beaucoup de souris symétriques, et de personnes gauchères qui s'adaptent à l'usage de la souris de la main droite sans aucun aménagement.
Plus subtilement, les paires de ciseaux sont souvent faites pour les droitiers ; sur un crayon ou stylo bille, on ne pourra voir le nom de la marque à l’endroit que si on le tient de la main droite. Les poches intérieures de vestes sont la plupart du temps du côté gauche, facilitant la saisie d'objets s'y trouvant par la main droite. Le déclencheur des appareils photographiques est toujours côté droit, mais la plupart des personnes gauchères peuvent apprendre à l'utiliser ainsi. Les cartes à jouer, quand elles ne comportent des inscriptions que sur deux des quatre angles, ne correspondent pas au sens de déploiement de la main par les gauchers. À table, la cuillère, placée entre l'assiette et les verres, a son manche sur le côté droit, etc.
Souvent sans importance, cette latéralisation peut être gênante dans quelques cas particuliers :

Une étude publiée en 2026 dans Scientific Reports estime que la persistance de gauchers au fil des millénaires n'est pas due au hasard, mais pourrait traduire un avantage évolutif, qui apparait notamment dans certaines situations de compétition ; selon ce travail, les personnes fortement gauchères fuient moins la compétition et adoptent plus volontiers un état d’esprit constructif, ce qui pourrait s’expliquer par un avantage évolutif ancien décrit par l’« hypothèse du combat ».
Par exemple, en situation de lutte ou de duel, il est forcément habitué à des adversaires droitiers ; il est à égalité avec un éventuel, et plus rare, adversaire gaucher ; et au contraire, les droitiers ont moins l'habitude d'affronter des gauchers. Ceci est plus marqué dans les sports « d'opposition » (escrime, boxe, judo, tennis, tennis de table…). Ainsi, un boxeur droitier sera déconcerté par la garde « inversée » d'un gaucher, alors que l'inverse ne sera pas vrai. On trouve dans l'élite de certains sports une surreprésentation : 15 % de gauchers chez les joueurs de tennis, 23 % en boxe et en badminton, 32 % en tennis de table, et même jusqu’à 50 % en fleuret. On constate facilement en examinant les listes de champions dans ces sports que les gauchers y figurent en proportion nettement plus importante que dans le reste de la population. On trouvait en particulier en 1980 une surreprésentation significative des gauchers, 6 sur les 10 premiers mondiaux au tennis de table, 3 sur les 4 premiers au tennis, et 8 sur 10 en fleuret.
Certains gauchers peuvent aussi utiliser leur main droite pour le sport, souvent lorsqu'ils y ont été contraints par autrui durant l'apprentissage.



De nombreux objets sont inutilisables ou difficilement utilisables par les gauchers. Pour les objets les plus courants, des versions conçues pour les gauchers sont généralement disponibles.
Certains outils ont par nature un sens particulier d'utilisation, mais ne devraient pas poser de problème, quelle que soit la main utilisée :
Certains outils sont naturellement prévus pour une utilisation de la main droite, mais peuvent être adaptés ou configurés pour un gaucher :
Dans de nombreuses cultures, la pensée symbolique oppose systématiquement deux pôles : le clair et l’obscur, le jour et la nuit, la naissance et la mort, le chaud et le froid. Dans ce schéma, la main gauche est fréquemment associée à des notions jugées négatives ou impures, tandis que la main droite symbolise la pureté, notamment dans certaines religions. Dans plusieurs traditions, il est ainsi considéré comme impoli de tendre la main gauche pour saluer.
Cette association péjorative de la main gauche remonterait au moins au XVe siècle et serait en partie liée à l’influence de la religion judéo-chrétienne. Dans l’iconographie et les textes, la main gauche est associée au vice, au mal ou à l’aumône, tandis que la bénédiction se fait de la main droite. La Bible mentionne également que les croyants vertueux se tiendront à la droite de Dieu, tandis que les impies seront placés à sa gauche.
À Rome, avant toute action importante, on consultait les augures qui rendaient les auspices. Ces auspices consistaient généralement en l'observation du vol des oiseaux, lâchés pour l'occasion. Lorsque les oiseaux allaient à droite, les auspices sont favorables, à gauche, défavorables. En conséquence en Occident, la gauche (sinistra en latin qui a donné sinistre en français) fut longtemps associée à une symbolique extrêmement négative ; aussi contraignait-on, naguère, les gauchers à utiliser préférentiellement leur main droite, en particulier pour écrire.
En Asie (Chine), l'usage de main droite est encore de nos jours quasiment imposé pour certaines activités (on les appelle les droitiers forcés). Ainsi, l'écriture des sinogrammes ne se fait qu'avec la main droite (en particulier pour la calligraphie). De même, à table, on considère qu'il est impoli de tenir ses baguettes dans la main gauche. Cette intolérance est fortement liée au fait que la main gauche est réservée aux tâches d'hygiène quotidienne dans les familles traditionnelles (l'eau est utilisée et non du papier-toilette) ; cet usage est le même en Inde. Les repas où l'on mange à la main étant généralement servis dans un plat commun, il apparaît déplacé et non hygiénique d'utiliser la main gauche. Les étrangers se feront rappeler à l'ordre mais ils bénéficieront généralement d'une certaine indulgence.
Dans un monde largement pensé par et pour les droitiers, les gauchers sont parfois écartés de certains protocoles scientifiques. Selon un article de France Culture, certains experts expliquent cette exclusion par la crainte que les particularités fonctionnelles de leur cerveau n’influencent les résultats. Chez les droitiers, c’est généralement l’hémisphère gauche qui est dominant pour les fonctions motrices, et inversement chez les gauchers. Cette différence de latéralité cérébrale conduirait certains chercheurs à limiter, voire à exclure, la participation de gauchers dans leurs études.
La perception négative de la gaucherie ne s’exprime pas seulement par des contraintes physiques ou éducatives, mais également dans le langage courant.
En italien, sinistra fait écho à l’anglais sinister, le côté gauche du corps évoquant traditionnellement la diablerie ou la sorcellerie. En anglais, le terme right est associé à des concepts éthiques tels que righteousness (« agir selon la morale et la droiture ») ou au simple fait d’être right (« avoir raison »). Le mot left, quant à lui, provient de l’anglo-saxon lyft, qui signifie « faible » ou « brisé ».
En français, outre le terme sinistre, qui porte une connotation très négative, de nombreuses expressions, souvent péjoratives, associent la gauche à la maladresse ou à l’incompétence : être gauche, avoir deux mains gauches, se lever du pied gauche ou encore passer l’arme à gauche. Ces tournures contribuent à perpétuer, dans l’imaginaire collectif, l’association traditionnelle de la gauche avec le défaut, la malchance ou l’erreur.
Chaque , une association organise en France la journée nationale des gauchers ainsi que la Journée internationale des gauchers, au niveau mondial.