Prof. Dr. Marie-Claire, Simone, France, Ghislaine, baronne Foblets, née le à Brasschaat, est un professeur de droit et d'anthropologie belge reconnue mondialement.
Licenciée en droit et en philosophie et docteur en anthropologie, elle est professeur à la KULeuven, la KUB et l'université d'Anvers ; elle fut professeur visiteur au Laboratoire d'anthropologie juridique de Paris-I/Sorbonne (1993-96). Elle est coprésidente du Antwerps Centrum Migrantenstudies et présidente de la Commission Migrantenvrouwen (Conseil néerlandophone de femmes immigrées).
Elle fait de la recherche dans le domaine de l'interculturalité, la migration et les minorités. Elle est spécialiste du droit des migrations. Elle étudie la situation juridique des allochtones. Elle a déjà publié de nombreux ouvrages et deux monographies sur les problèmes des musulmans dans la société occidentale.
Elle est avocate honoraire de l'ordre français des avocats du barreau de Bruxelles.