Liste de mets à base de fromage

De très nombreux mets à base de fromage sont préparés dans diverses cultures.

Allemagne

• Obatzda

Asie du Sud

• Barfi

États-Unis

• Breakfast sandwich
• Cheeseburger
• Cheesecake
• Cheese crisp de l'Arizona
• Cheesesteak de Philadelphie
• Chile con queso
• Frites au fromage (cheese fries)
• Grilled cheese
• Jucy/Juicy Lucy
• Macaroni au fromage
• Nachos

Europe de l'Est

• Kohuke

France

• Aligot
• Berthoud
• Cervelle de canut
• Croque-monsieur
• Flaune
• Fondue savoyarde
• Gougère
• Gratin savoyard
• Mont d'Or chaud
• Mozzarella sticks
• Poulet à la cancoillotte
• Poulet à la comtoise
• Raclette comtoise
• Sauce Mornay
• Tourteau fromagé
• Truffade

Géorgie

• Khatchapouri

îles Canaries

• Almogrote

Île Maurice, La Réunion

• Gratin chouchou
• Gratin de palmiste

Inde

• Gujia
• Gulab jamun

Italie

• Calzone
• Frico
• Lasagnes
• Moretum
• Parmigiana
• Pâtes à la carbonara

Malte

• Pastizz

Russie

• Paskha

Slovaquie

• Bryndzové halušky
• Liptauer

Suède

• Ostkaka

Suisse

• Croûte au fromage
• Fondue
  • Fondue fribourgeoise
  • Fondue moitié-moitié
• Malakoff
• Raclette

Notes et références

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