Sodiaal, acronyme de Société de diffusion internationale agro-alimentaire, est un groupe coopératif laitier français, constitué de Sodiaal Union, de Sodiaal International et de leurs filiales.
Sodiaal Union est une coopérative laitière qui regroupe 16 055 producteurs laitiers[Quand?].
La société réalise 5,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2022. En 2017, elle est la 16e plus grande entreprise de ce secteur au niveau mondial, quant au chiffre d'affaires, et la 3e française, derrière Danone et Lactalis.
En 1964, six coopératives laitières régionales (CLCP, Orlac, Richemont, Sully, Ucalm, ULC) décident de créer une société commune (Sodima) pour vendre leurs produits au niveau national. L'année suivante, les coopératives abandonnent leurs marques régionales et créent la marque Yoplait.
En 1969: 1erdéveloppement international avec la franchise Yoplait en Suisse avec ULVF.
En 1971, Sodima crée Candia, la première marque nationale de lait.
En 1982: création du centre de recherche international André-Gaillard (CRIAG).
Sodiaal
En 1990 est fondée Sodiaal, suivi en 2007 par celle de Sodiaal Union.
En 2011 est reprise l'entreprise Entremont Alliance. General Mills entre au capital de Yoplait
En 2013 la coopérative toulousaine 3A Coop est rachetée.
En 2018, le groupe regroupe l'ensemble des salariés des fonctions support de Sodiaal international répartis sur 5 sites en France sur Lyon[réf.nécessaire].
Le , elle rachète au groupe chinois Synutra une partie de l'usine de conditionnement de poudres de lait infantiles de Carhaix-Plouguer, dans le Finistère, avec pour objectif de doubler la production annuelle, qui s'élève alors à 30.000 tonnes.
Le , Sodiaal rachète les 51% d'actions Yoplait de General Mills en échange des royalties sur le marché nord-américain.
Organisation du groupe
Les activités du groupe regroupent cinq pôles:
Fromages: avec la société Entremont, détenue à 100% par Sodiaal et dont les marques les plus connues sont Entremont et Meule d'Or; avec la société Monts & Terroirs qui commercialise des fromages AOP, et qui est détenue à 100% par Sodiaal; avec la Compagnie des Fromages & RichesMonts détenue à 49% par Sodiaal et à 51% par Savencia - les principales marques sont Le Rustique, Cœur de Lion et RichesMonts; ainsi que Les Fromageries Occitanes, détenue à 100% par Sodiaal ,arrivées dans le groupe à la suite du rachat de 3A par le groupe.
Lait de consommation et matière grasse: Candia, détenue à 100% par Sodiaal. Candia produit des laits frais, UHT, infantiles, aromatisés, fermentés pour sa partie Lait. Les principales marques sont GrandLait, Viva, Silhouette et Candy'Up. Il existe aussi une partie Beurre-Crème qui produit de la matière grasse laitière principalement pour la grande distribution et les professionnels.
Nutrition: avec la société Nutribio détenue à 100% par Sodiaal et qui fabrique des poudres de lait (notamment infantiles sous la marque Nactalia) ainsi que des produits diététiques.
Poudre de lait, ingrédients laitiers: avec la société Eurosérum spécialisée dans la production de lactosérum pour les industries agro-alimentaires; avec la société Bonilait détenue à 100% par Sodiaal, spécialisé dans les poudres humaines et animales; avec la société Régilait détenue à 50% par Sodiaal et à 50% par Laïta, fabriquant des poudres de lait et des laits concentrés.
Produits frais et surgelés: avec Yoplait. Les principales marques sont Yop, Perle de Lait, Panier de Yoplait, Calin et Petits Filous. Depuis 2013 le groupe de par son rachat de la coopérative 3A est propriétaire de Boncolac (fabricant de produits traiteurs et de pâtisserie surgelée).
Depuis 2023, Antoine Collette est le directeur général de Sodiaal International[réf.nécessaire].
Controverses
Optimisations fiscales
Un reportage de l'émission télévisée Cash Investigation diffusé le sur France 2 révèle l'existence chez Sodiaal de montages financiers et de multiples filiales privées, créées pour capter les bénéfices réalisés au détriment des agriculteurs, dont certains produisent à perte,.
La journaliste Anne-Laure Chouin estime en 2019 qu'en France, plusieurs coopératives agricoles, dont Sodiaal, «se sont éloignées de leur vocation initiale pour devenir des multinationales aux filiales opaques». Les coopératives, qui regroupent en France trois agriculteurs sur quatre, une marque alimentaire sur trois, et emploient plus de 180 000 salariés, ne paient pas l'impôt sur les sociétés. Leur nombre a nettement décru depuis 1965, au fil de rachats successifs, et leur chiffre d'affaires a augmenté considérablement. La création de nombreuses filiales a accompagné ce développement rapide et pose des soucis de transparence et d'optimisation fiscale, dans un contexte de raréfaction des moyens de contrôle sur ces coopératives.
Fermeture d'usine en France
Le , Sodiaal annonce envisager de fermer deux usines, ainsi que la suppression de 316 postes en CDI. Le groupe a justifié ce choix par la baisse continue des ventes. Les syndicats CFDT Agri-Agro et FGTA-FO déclarent être opposés à cette décision.
Mémoires de lait - Une saga de la coopération laitière (Albin Michel, 1994)
Boris Dänzer-Kantof, Véronique Lefebvre et Félix Torres, Le lait. Tout le lait. Une histoire de Sodiaal, le premier groupe coopératif laitier français (Félix Torres Editeur, 2012)
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