Izoferulasav

Izoferulasav
IUPAC-név(E)-3-(3-hidroxi-4-metoxifenil)prop-2-énsav
Más nevek3-(3-hidroxi-4-metoxifenil)akrilsav
Kémiai azonosítók
CAS-szám537-73-5
PubChem736186
ChemSpider643318
EINECS-szám208-676-0
DrugBankDB07109
KEGGC10470
ChEBI27794
SMILES
COC1=C(C=C(C=C1)C=CC(=O)O)O
InChI
1S/C10H10O4/c1-14-9-4-2-7(6-8(9)11)3-5-10(12)13/h2-6,11H,1H3,(H,12,13)/b5-3+
InChIKeyQURCVMIEKCOAJU-HWKANZROSA-N
Beilstein2212760
UNIIXSQ2K2G7MC
ChEMBLCHEMBL233295
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képletC10H10O4
Moláris tömeg194,18 g/mol
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az izoferulasav a hidroxifahéjsavak közé tartozó szerves vegyület, a ferulasav izomerje.

Előfordulása a természetben

Több más vegyülettel együtt megtalálható a Lobelia chinensisben.

Kína Henan tartományából származó propoliszban szinapinsavat, izoferulasavat, kávésavat és krizint találtak, ezek közül az első három vegyület antibakteriális hatású.

Élelmiszerekben

A ferulasav előfordul az ananász húsában.

Jegyzetek

  1. ↑ Chen JX, Huang SH, Wang Y, Shao M, Ye WC (2010). "Studies on the chemical constituents from Lobelia chinensis". Zhong Yao Cai. 33 (11): 1721–4. PMID 21434431.
  2. ↑ Qiao Z; Chen R (1991. augusztus). "[Isolation and identification of antibiotic constituents of propolis from Henan]". Zhongguo Zhong Yao Za Zhi (kínai nyelven). 16 (8): 481–2, 512. PMID 1804186.
  3. ↑ Phenolic profiles of pineapple fruits (Ananas comosus L. Merrill) Influence of the origin of suckers. Edwige Sopie Yapo, Hilaire Tanoh Kouakou, Laurent kouakou kouakou, Justin Yatty Kouadio, Patrice Kouamé andjean-Michel Mérillon, Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 2011, 5(6), pages 1372-1378

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben az Isoferulic acid című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.