America Graffiti

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America Graffiti
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StatoItalia (bandiera) Italia
Fondazione2008 a Forlì
Fondata daRiccardo La Corte, Stefano Landi
Sede principaleUdine
GruppoCigierre
Persone chiaveFabio La Corte (direttore commerciale)
SettoreAlimentare
ProdottiRistorazione
Fatturato€ 9.955.228,00 milioni (2022)
Dipendenti1 500
Sito webwww.americagraffiti.it

America Graffiti è una catena italiana di american diner in franchising, ispirata all'America degli anni cinquanta, che serve prodotti tipici della cucina statunitense e specialità Tex-Mex.

Storia

Interno di America Graffiti a Forlì
Double Double Burger

I due format principali sono il ristorante con servizio ai tavoli (il primo fu aperto nel 2008 a Forlì) e il fast food declinato all'italiana (prima apertura a Forlimpopoli nel 2010).

Nel maggio 2017 America Graffiti Franchising S.r.l. si è aggiudicata il premio Foodservice Award Italy come "miglior format".

Il 25 ottobre 2017 il gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, attivo in Italia nel settore della ristorazione servita, raggiunge l'accordo per l'acquisizione della società America Graffiti Franchising S.r.l. L'operazione è stata conclusa a fine 2017.

Le recenti notizie sulla società evidenziano una ristrutturazione della rete, con la chiusura a fine 2025 di alcuni punti storici nel forlivese, come quello di Forlimpopoli e del centro commerciale Punta di Ferro. Il marchio, parte del gruppo Cigierre, continua a proporre nuovi menu limitati, tra cui specialità di pollo fritto e burger "Xtreme", mantenendo il format diner anni '50 in diverse località italiane.

Descrizione e prodotti

L'impronta americana è evidente nell'allestimento locali, arredati con targhe automobilistiche, insegne al neon, cartelli, e richiami a pompe di benzina, flipper e juke-box, a marche famose e agli artisti che hanno fatto la storia del cinema e del rock & roll, alle muscle car e ai drive-in; completano il quadro, un pavimento a scacchi bianchi e neri, sedie e divanetti rossi.

Il menù propone la classica carne (grigliata e in varie preparazioni), hamburger e hot dog, finger food, ma anche la pasta, cucinata secondo ricette italoamericane, specialità tex-mex e nachos, piatti unici da brunch, opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, e vari dolci tra i quali brownie, cookies, donuts, cheesecake, apple pie.

Galleria d'immagini

Note

  1. 1 2 Silvio Zannoni, Intervista ad America Graffiti, su betheboss.it, Beesness, 2014. URL consultato il 15 maggio 2017.
  2. ↑ Fatturato America Graffiti S.r.l., su ufficiocamerale.it.
  3. ↑ Eleonora Valletti, "America Graffiti", ormai un impero, su corriereromagna.it, Corriere Romagna, 1º dicembre 2016. URL consultato il 15 maggio 2017 (archiviato dall'url originale il 7 dicembre 2016).
  4. ↑ America Graffiti Franchising: Aprire un Diner Americano dal Gusto Anni '50, su intraprendere.net, 14 maggio 2018. URL consultato il 6 giugno 2023.
  5. ↑ America Graffiti si aggiudica il primo premio per il format, su americagraffiti.it. URL consultato il 5 luglio 2017.
  6. ↑ Cigierre conquista America Graffiti, in Il Sole 24 ORE. URL consultato il 27 ottobre 2017.
  7. ↑ America Graffiti: nuovo menu senza glutine - Glutile.it, su Glutile.it. URL consultato il 14 maggio 2017 (archiviato dall'url originale il 14 maggio 2017).

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