Accoglienza
Il brano è stato accolto positivamente dalla critica musicale, che ha apprezzato anche le scelte della coppia per il video correlato.
La rivista statunitense Billboard inserisce il brano al 27º posto nella lista delle canzoni migliori dell'anno, affermando che «Il brano è un'ode a quanto grandi siano diventati Beyoncé e JAY-Z; [...] Affittare l'intero Museo del Louvre a Parigi per il loro video musicale segna l'epitome della fama».
Kory Grow di Rolling Stone ha lodato il beat di Apeshit, collocando successivamente il brano al 24º posto tra i migliori cinquanta del 2018, commentando che «Per anni si è mormorato che un giorno la più grande coppia musicale di tutti i tempi avrebbe pubblicato un album collaborativo insieme; il video è così esagerato e lussuoso, come uno potrebbe sperare, prendendo il Louvre e riempiendolo con un mare di ballerini e modelli neri di fronte alle opere che segnano la storia occidentale».
Video musicale
Il videoclip è stato girato al Louvre di Parigi, diretto da Ricky Saiz. La trama visiva si sposta per rivelare le sale vuote del Louvre e la coppia in posa davanti al capolavoro di Leonardo da Vinci, Gioconda. Una volta che la canzone inizia, la scena taglia in cima alla scala di marmo posta di fronte alla Nike di Samotracia mentre i ballerini si stendono sui gradini discendenti contraendo e rilasciando i loro torsi al flusso ritmico della canzone. Successivamente, vengono eseguite coreografie di fronte a numerosi dipinti e statue, tra cui: laVenere di Milo, Le Sabine, La zattera della Medusa e L'incoronazione di Napoleone, con particolare attenzione alle rappresentazioni di persone di etnia africana, tra cui Ritratto di una donna nera di Marie-Guillemine Benoist. La coppia, inoltre, si esibisce di fronte alla Grande Sfinge di Tanis e alla piramide del Louvre.
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