L'Australian Professional Championship 1911 è stato il secondo ed ultimo evento professionistico di snooker del 1911, e la 1ª edizione di questo torneo, che si è disputato dal 13 al 21 luglio 1911 — sotto forma di sfida unica — presso la Alcock's Tournament Hall di Sydney, in Australia.
Dopo aver disputato tre edizioni dell'American Tournament ed una del Professional Tournament, un evento dello snooker professionistico si è svolto — per la prima volta nella sua storia — fuori dall'Inghilterra, riuscendo ad accasarsi in Australia. Tuttavia, con lo scoppio della prima guerra mondiale, questa è stata l'ultima competizione di questo sport; infatti, durante gli eventi bellici, sono stati disputati solo alcuni tornei amatoriali, i quali hanno preceduto il ritorno al professionismo nel 1922, con il Welsh Professional Championship; l'Australian Professional Championship, invece, è ritornato solo nel 1963.
Il torneo è stato vinto da Tom Reece, che si è aggiudicato, così, il suo 1º ed ultimo Australian Professional Championship, e il suo 1º ed ultimo titolo professionistico in carriera.