| colina ossidasi | |
|---|---|
 Colina ossidasi dimer, Arthrobacter globiformis | |
| Numero EC | 1.1.3.17 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| colina:ossigeno 1-ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| colina ossidasi solubile | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La colina ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- colina + O2 ⇄ betaina aldeide + H2O2
L'enzima è una flavoproteina (contenente FAD) che prende parte ad un complesso multienzimatico che ossida anche la betaina aldeide a betaina. In molti batteri, piante ed animali, la betaina viene sintetizzata in due passaggi:
- conversione di colina a betaina aldeide;
- conversione di betaina aldeide a betaina.
Nella prima reazione possono essere coinvolti diversi enzimi. Negli animali ed in molti batteri, essa è catalizzata da questo enzima (la colina ossidasi propriamente detta) o dalla colina deidrogenasi legata alla membrana. Nelle piante, la reazione è invece catalizzata dalla colina monoossigenasi. L'enzima coinvolto nel secondo passaggio, la betaina-aldeide deidrogenasi, è invece lo stesso in piante, animali e batteri. Solo in alcuni batteri, la betaina è sintetizzata dalla glicina attraverso l'azione degli enzimi glicina/sarcosina N-metiltransferasi e sarcosina/dimetilglicina N-metiltransferasi.
