Coppetta

Coppetta
	coppetta aperta
Origini
Altri nomi	cùpeta
Luogo d'origine	Italia
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Provincia di Sondrio
Dettagli
Categoria	dolce
Riconoscimento	P.A.T.
Settore	Paste fresche e prodotti della panetteria, pasticceria, confetteria
Ingredienti principali	miele; zucchero; noci; ostie;

La coppetta è un dolce tipico della Valtellina.

Descrizione

La coppetta è un dolce a base di ostie, miele e noci e viene prodotto e venduto prevalentemente in autunno. È il dolce tipico che si preparava in occasione della festa di Sondalo in onore a sant'Agnese.

Note

↑ I dolci, su montagnadilombardia.com. URL consultato il 23 Novembre 2017.
«Coppetta o cùpeta»
↑ Dolci tradizione, su valtellinaintavola.it. URL consultato il 23 Novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 15 novembre 2016).
↑ Barbara Trigari, La Coppetta valtellinese, su saporedivaltellina.it. URL consultato il 23 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 1º dicembre 2017).

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Voci correlate

[I_dolci-1] I dolci, su montagnadilombardia.com. URL consultato il 23 Novembre 2017.
«Coppetta o cùpeta»

[valt_Valt-2] Dolci tradizione, su valtellinaintavola.it. URL consultato il 23 Novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 15 novembre 2016).

[sapo_LaCo-3] Barbara Trigari, La Coppetta valtellinese, su saporedivaltellina.it. URL consultato il 23 novembre 2017 (archiviato dall'url originale il 1º dicembre 2017).