Long dominò il getto del peso negli anni '60, vincendo tre titoli NCAA consecutivi nell'evento (1960-61-62) e vincendo la medaglia d'oro nel getto del peso alle Olimpiadi di Tokyo del 1964 con un record olimpico all'epoca di 66-8,50. Vinse anche la medaglia di bronzo nel getto del peso alle Olimpiadi di Roma del 1960 e stabilì il record mondiale di getto del peso 11 volte dal 1959 al 1965 (con un miglior risultato di 67-10,25).
Dallas Long morì a Whitefish, nel Montana, il 10 novembre 2024 per cause naturali all'età di 84 anni.
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