Glicemia

Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.
Grafico sui valori della glicemia

La glicemia (dal greco antico γλυκύς?, glykýs, "dolce" e αἷμα, haîma, "sangue") è il valore della concentrazione di glucosio nel sangue.

Misure e valori

Lancette pungidito sterili: a ritrazione automatica (a sinistra); semplici (a destra).
4 generazioni di glucometri

Il suo valore può essere espresso con due diverse unità di misura: in mg/dl o mmol/l. Poiché il peso molecolare del glucosio C6H12O6 è 180, la differenza tra le due unità di misura è di un fattore 18, cioè 1 mmol/L di glucosio è equivalente a 18 mg/dL.

La normalità di tale valore è relativa all'assunzione di pasti e viene per tale ragione valutata una sua eventuale anormalità con tre metodiche.

Glucosio e glicemia

In alcuni referti di esame del sangue compare il parametro glucosio (espresso in mg/dL), in altri quello della glicemia, cagionando alcuni dubbi da parte dell'utente. Tuttavia, non c'è differenza: la glicemia è semplicemente il valore della concentrazione di glucosio nel sangue.

Metodologia di determinazione

La determinazione della glicemia si può effettuare sul sangue venoso (esame di laboratorio) oppure sul sangue capillare usando il glucometro avendo il risultato in pochi secondi (si preleva una goccia di sangue capillare dal polpastrello tramite la puntura di una lancetta pungidito, questo permette ai diabetici un migliore controllo della patologia con una minore insorgenza di complicanze). È da notare tuttavia che dopo i pasti, i livelli di glucosio nel sangue capillare possono essere fino al 35% più alti di quelli del sangue venoso.

La glicemia può essere misurata anche tramite sensori da applicarsi sulla pelle come cerotti e soggetti a prescrizione medica: Flash Glucose Monitoring e Continuous Glucose Monitoring."

Metabolismo alla base della glicemia

Il glucosio ematico deriva dai carboidrati della dieta. Avendo già descritto i valori normali in soggetti normonutriti, in digiuno protratto può tuttavia scendere a 60–70 mg/dl.

La glicemia è controllata da tutti i tessuti in modo più o meno diretto.

Problematiche relative alla glicemia

La normale quantità di glucosio contenuta nel sangue di una persona adulta di circa 70 kg, è complessivamente di circa 4 grammi. Per avere un termine di paragone, un cucchiaino di zucchero contiene 8 grammi di glucosio, e quindi un semplice caffè zuccherato o un dolcetto, specialmente fuori pasto, rappresentano per il corpo un'overdose di zuccheri. Per mantenere la glicemia entro livelli non letali, il pancreas produce insulina. Nel tempo il pancreas si "affatica" e le cellule diventano meno sensibili all'insulina, per cui ne occorrono quantitativi maggiori per ottenere i soliti effetti.

L'assimilazione dello zucchero e di altri carboidrati semplici necessita del supporto di sali minerali e di vitamina B1. La carenza di quest'ultima causa vari sintomi, come stitichezza o stanchezza. Tramite la glicosilazione, lo zucchero si lega alle proteine nelle cellule, stabilendo dei legami stabili, che costringono la cellula a produrre nuove proteine per potersi nutrire, con conseguente dispendio energetico.

Note

  1. ↑ Glicemia, in Treccani.it – Enciclopedie on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
  2. ↑ Blood Glucose Monitor and Blood Glucose Meter - Blood Glucose Measurement Units FAQ, su abbottdiabetescare.com.au, 6 luglio 2011 (archiviato dall'url originale il 6 luglio 2011).
  3. ↑ FAQ - Quali sono i livelli normali di glicemia? - Diabete.com, su diabete.com.
  4. ↑ Somogyi M, Studies of arteriovenous differences in blood sugar; effect of alimentary hyperglycemia on the rate of extrahepatic glucose assimilation (PDF), in The Journal of Biological Chemistry, vol. 174, n. 1, maggio 1948, pp. 189-200, DOI:10.1016/S0021-9258(18)57386-5, PMID 18914074.
  5. ↑ Jeffrey Roe, Glucose Concentration Difference Between Arterial, Capillary, and Venous Blood, in Best Thinking (archiviato dall'url originale il 4 dicembre 2014).
  6. ↑ I "cerotti" per controllare il diabete saranno distribuiti nelle farmacie, su MilanoToday. URL consultato il 1º maggio 2025.
  7. ↑ Wasserman DH, Four grams of glucose, in American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, vol. 296, n. 1, gennaio 2009, pp. E11–21, DOI:10.1152/ajpendo.90563.2008, PMC 2636990, PMID 18840763.

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