Hot Ones Italia
| Hot Ones Italia | |
|---|---|
 | |
| Paese | Italia |
| Anno | 2024 – in produzione |
| Genere | talk show |
| Edizioni | 2 |
| Puntate | 35 |
| Durata | 30 min (puntata) |
| Lingua originale | italiano |
| Realizzazione | |
| Conduttore | Alessandro Cattelan (2024-25) Giulia Vecchio (dal 2026) |
| Autori | Lamberto Ciabatti Alessandro Dulizia Federico Giunta Silvia Righini |
| Produttore | Marco Cingoli (Palomar) Anna Rita De Camillis e Francesca Candeloro (Rai) |
| Casa di produzione | Palomar Rai Contenuti Digitali e Transmediali |
| Distributore | RaiPlay |
Hot Ones Italia è stato un programma televisivo italiano di genere talk show in onda sulla piattaforma streaming RaiPlay dal 23 dicembre 2024 con la conduzione di Alessandro Cattelan nella prima edizione, e da Giulia Vecchio a partire dalla seconda. Dal 16 giugno 2025 alcune puntate vengono trasmesse in seconda serata su Rai 2.
Prodotto dalla Palomar, in collaborazione con Rai Contenuti Digitali e Transmediali, il programma è l'adattamento italiano della webserie statunitense Hot Ones, trasmesso su YouTube dal presentatore statunitense Sean Evans.
Format
Ogni episodio del programma vede il conduttore e un ospite famoso consumare un tagliere con dieci alette di pollo (o un'alternativa vegetariana o vegana), condite con salse piccanti di intensità progressivamente crescente, mentre rispondono a una serie di domande. Il programma si apre con lo slogan: «Lo show con domande piccanti e alette di pollo ancora più piccanti».
Dopo ogni aletta, il conduttore pone una domanda all'ospite: l'intervista inizia generalmente con quesiti leggeri e diventa via via più approfondita, mentre l'aumento della piccantezza influisce progressivamente sulle reazioni dell'intervistato. Durante la registrazione sono disponibili bevande e altri alimenti lenitivi, come latte, acqua e pane, per attenuare gli effetti delle salse.
Nella maggior parte degli episodi è presente un solo ospite, sebbene in alcune puntate partecipino due o più persone o, in occasioni speciali, vengano servite soltanto cinque alette. Al termine dell'intervista gli ospiti possono promuovere i propri progetti. Coloro che non riescono a consumare tutte e dieci le alette vengono inseriti nella cosiddetta Hall of Shame ("Sala della vergogna").
Le salse piccanti
Le salse sono ordinate in base al grado di piccantezza, misurato in unità della scala Scoville. La prima salsa presentata è relativamente delicata, con una valutazione sotto le 2 000 unità, mentre la salsa finale, denominata The Killer Sauce, ha una valutazione di oltre 2 693 000 unità. Per tradizione, gli ospiti sono invitati ad aggiungerne una piccola quantità extra sull'ultima aletta, sebbene ciò sia facoltativo.
| Ordine | Nome salsa | SHU | Piccantezza |
|---|---|---|---|
| 1 | Ritorno di Fiamma | 1 800 |   |
| 2 | Black Jack Pepper | 6 900 | |
| 3 | Sudore Criminale | 17 000 | |
| 4 | La Lanciafiamme | 36 000 | |
| 5 | Ascensore per l'Inferno | 52 000 | |
| 6 | Eruzione Involontaria | 71 000 | |
| 7 | Le Lacrime di Eros | 133 000 | |
| 8 | La Regina di Scoville | 135 000 | |
| 9 | La Lingua Is Lava | 820 000 | |
| 10 | The Killer Sauce | +2 693 000 | |
Edizioni
| Edizioni | Titolo | Conduzione | Rete | Periodo | Puntate | Regia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inizio | Fine | ||||||
| 1ª | Hot Ones Italia | Alessandro Cattelan | RaiPlay | 23 dicembre 2024 | 30 maggio 2025 | 20 | Giuseppe Bianchi |
| 2ª | Giulia Vecchio | 23 gennaio 2026 | 27 marzo 2026 | 15 | |||
Puntate
Prima edizione (2024-2025)
| Puntata | Data di rilascio | Ospiti |
|---|---|---|
| 1 | 23 dicembre 2024 | Giulia De Lellis |
| 2 | Giorgio Locatelli | |
| 3 | 10 gennaio 2025 | Benedetta Parodi e Fabio Caressa |
| 4 | 18 gennaio 2025 | Michela Giraud |
| 5 | 24 gennaio 2025 | Federica Nargi e Alessandro Matri |
| 6 | 31 gennaio 2025 | Edoardo Ferrario |
| 7 | 7 febbraio 2025 | Linus |
| 8 | 28 febbraio 2025 | Pinguini Tattici Nucleari |
| 9 | 7 marzo 2025 | Marco Belinelli |
| 10 | 14 marzo 2025 | Riccardo Scamarcio |
| 11 | 21 marzo 2025 | Rose Villain |
| 12 | 28 marzo 2025 | Daniele Adani |
| 13 | 4 aprile 2025 | Selvaggia Lucarelli |
| 14 | 11 aprile 2025 | Francesca Michielin |
| 15 | 18 aprile 2025 | Benedetta Rossi |
| 16 | 2 maggio 2025 | Frank Matano |
| 17 | 9 maggio 2025 | Tommaso Cassissa |
| 18 | 16 maggio 2025 | Fabrizio Biggio e Francesco Mandelli |
| 19 | 23 maggio 2025 | Tananai |
| 20 | 30 maggio 2025 | La Giss, Nikita e Spadino |
Seconda edizione (2026)
| Puntata | Data di rilascio | Ospiti |
|---|---|---|
| 1 | 23 gennaio 2026 | Giulia Salemi |
| 2 | Rocío Muñoz Morales | |
| 3 | 30 gennaio 2026 | Gabriele Corsi |
| 4 | Nino Frassica | |
| 5 | 6 febbraio 2026 | Paola Iezzi |
| 6 | Luis Sal | |
| 7 | 6 marzo 2026 | Wad |
| 8 | Aurora Ramazzotti | |
| 9 | 13 marzo 2026 | Lea Gavino |
| 10 | Pierluigi Pardo | |
| 11 | 20 marzo 2026 | Cristiano Caccamo |
| 12 | Andrea Pisani e Roberto Lipari | |
| 13 | 27 marzo 2026 | Maria Di Biase e Corrado Nuzzo |
| 14 | Norma's Teaching | |
| 15 | Alessio Sakara |
Note
- 1 2 3 Hot Ones Italia, le domande in salsa piccante di Alessandro Cattelan, su RAI Ufficio Stampa. URL consultato il 29 dicembre 2024.
- ↑ Alette piccanti e verità nude: Giulia Vecchio conduce “Hot Ones Italia”, su TV Sorrisi e Canzoni, 23 gennaio 2026.
- ↑ (EN) K. V. Peter (ed), Handbook of Herbs and Spices Vol 1, CRC Press, 2001 ISBN 0-8493-1217-5, pag. 120
- ↑ Come funziona la scala di Scoville, su ilpost.it, 22 gennaio 2016. URL consultato il 23 gennaio 2016.
Bibliografia
- Hot Ones Italia (PDF), in News Rai, anno LXVII n. 4, Rai Press & Media Office, 21 gennaio 2026.
