Scrittore in lingua catalana, nonostante sia conosciuto soprattutto per il saggio storico Nosaltres, els valencians (in italiano: Noi, i valenciani) e sia considerato il saggista in catalano più importante del XX secolo, la sua versatilità lo portò ad occuparsi anche di linguistica, storia, filosofia e turismo.
La sua produzione letteraria e le sue idee sono state di fondamentale importanza per lo sviluppo del catalanismo nel Paese Valenzano a partire dagli anni 1960. Fu vittima di due attentati anticatalanisti, prima nel 1978, e più tardi, l'11 settembre 1981, ma non risultò ferito e i suoi danni furono soltanto materiali.
Opere
Ritratto di Joan Fuster dal pittore catalano Josep Pla-Narbona nel 1973
Saggi
Antología del surrealismo español. Alacant, Verbo, 1952
La poesia catalana fins a la Renaixença. Mèxic, Edicions Catalanes de Mèxic, 1954
Pàgines escollides de sant Vicent Ferrer. Barcelona, Barcino, 1955
El descrèdit de la realitat. Ciutat de Mallorca, Moll, 1955
Antologia de la poesia valenciana. Barcelona, Selecta, 1956
La poesia catalana. Ciutat de Mallorca, Moll, 1956. 2 vol
Les originalitats. Barcelona, Barcino, 1956
El món literari de sor Isabel de Villena. València, Lo Rat Penat, 1957
Figures de temps. Barcelona, Selecta, 1957
Indagacions possibles. Palma de Mallorca, Moll, 1958
Recull de contes valencians. Barcelona, Albertí, 1958