Fra i numerosi riconoscimenti, nel 2019 a Chapoutot è stato assegnato in Italia il Premio nazionale Cherasco Storia.
Opere
Il nazismo e l'Antichità[Le National-socialisme et l'Antiquité], traduzione di Valeria Zini, Torino, Einaudi, 2017 [2008; ed. aumentata, 2012], ISBN978-88-06-23263-4.
Controllare e distruggere. Fascismo, nazismo e regimi autoritari in Europa (1918-1945)[L'Âge des dictatures: Fascismes et régimes autoritaires en Europe de l'Ouest, 1919-1945; ed. aumentata, col titolo 'Fascisme, nazisme et régimes autoritaires en Europe (1918-1945)'], traduzione di Frédéric Ieva, Torino, Einaudi, 2015 [2008, 2013], ISBN978-88-06-22430-1.
L'affaire Potempa: come Hitler assassinò Weimar[La Meurtre de Weimar], traduzione di Luca Falaschi, Roma-Bari, Laterza, 2017 [2010], ISBN978-88-581-2678-3.
Le Nazisme: Une idéologie en actes, Paris, La Documentation française, coll. «Documentation photographique» (no 8085), janvier-février 2012.
(FR) Histoire de l'Allemagne (1806 à nos jours), Paris, Presses universitaires de France, 2014; II ed., 2017; III ed., 2022, ISBN2130787967.
La legge del sangue. Pensare e agire da nazisti[La Loi du sang: Penser et agir en nazi], traduzione di Valeria Zini, Torino, Einaudi, 2016 [2014], ISBN978-88-06-22712-8.
Des soldats noirs face au Reich: Les massacres racistes de 1940, con Jean Vigreux, Paris, PUF, 2015, 175 pp., ISBN 978-2-13-062169-0.
La rivoluzione culturale nazista[La Révolution culturelle nazie], traduzione di Luca Falaschi, Roma-Bari, Laterza, 2019 [2017], ISBN978-88-581-3043-8.
Hitler (Hitler, 2018), collana I Robinson. Letture, con Christian Ingrao, Roma-Bari, Laterza, 2021, ISBN88-58-135-19-9.
Nazismo e management. Liberi di obbedire[Libres d'obéir: le management, du nazisme à aujourd'hui], traduzione di Duccio Sacchi, Torino, Einaudi, 2021 [2020], ISBN978-88-06-24753-9.
Piccolo lessico storico (Les 100 mots de l'histoire, Paris, PUF, coll. «Que sais-je?» (no 4059), 2021), a cura di Ignazio Veca, Roma, Carocci, 2023, ISBN 88-290-1748-5.
Le Grand Récit: introduction à l'histoire de notre temps, Paris, PUF, 2021, pp.377, ISBN 978-2-13-082536-4.
“Chaque geste compte”: Manifeste contre l'impuissance publique, con Dominique Bourg, Paris, Éditions Gallimard, coll. «Tracts» (no 44), 2022, pp.59, ISBN 978-2-07-302024-6.
Gli irresponsabili. Chi ha portato Hitler al potere? (Les Irresponsables: Qui a porté Hitler au pouvoir?, 2025), collana La Biblioteca, Torino, Einaudi, 2025, ISBN978-88-062-6983-8.
Opere collettive
La guerra-mondo, 1937-1947 (2 voll.)[L'heure des choix, 1933-1945], a cura di Alya Aglan e Robert Frank, Torino, Einaudi, 2016.
Dominique Bourg, Gauthier Chapelle, Johann Chapoutot, Philippe Desbrosses, Xavier Ricard Lanata, Pablo Servigne e Sophie Swaton, Retour sur Terre: 35 propositions, Paris, PUF, 2020, pp.96, ISBN 978-2-13-082653-8.
Johann Chapoutot, Christian Ingrao, Nicolas Patin, Le monde nazi. 1919-1945, Tallandier, 2024, pp.640.
Direzione di collezione editoriale
Histoire de la France contemporaine en dix volumes, 2012-2015.