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| Chazuke | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Giappone
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| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
| Ingredienti principali | tè verde, riso, condimenti |
Il chazuke (茶漬け, ちゃづけ) o ochazuke (お茶漬け), è un piatto tipico della cucina giapponese. Nato dall'idea di utilizzare in maniera veloce il riso avanzato, viene chiamato anche cha-cha gohan. È noto nella città di Kyoto come bubuzuke.
